Sayur-sayuran Segar

Sayur-sayuran segar seperti tomat, cabai hijau, kangkung, bayam, buncis, dan wortel adalah bahan favorit para ibu-ibu dalam memasak. Mereka menyukai sayur-sayuran ini karena manfaat kesehatannya yang luar biasa, rasa segar, serta fleksibilitasnya dalam berbagai resep masakan.

Tomat, misalnya, sering digunakan untuk membuat sambal, sayur bening, atau pelengkap salad. Rasanya yang segar dan kandungan vitamin C-nya yang tinggi membuatnya sangat disukai. Cabai hijau memberikan rasa pedas ringan yang cocok untuk tumisan, seperti tumis tempe atau ikan. Kangkung sangat populer untuk masakan khas seperti tumis kangkung atau pelecing kangkung karena teksturnya yang renyah dan rasanya yang lezat.

Para ibu juga menyukai sayur-sayuran segar karena selain mudah diolah, mereka adalah sumber nutrisi penting yang membantu menjaga kesehatan keluarga. Di pasar tradisional atau supermarket, sayur-sayuran ini mudah ditemukan dengan harga yang terjangkau, sehingga menjadi pilihan utama dalam memasak sehari-hari.