인분: 4
준비 시간: 9분
조리 시간: 23분
재료:
• 1파운드 쇠고기 립아이
• 엑스트라 버진 올리브 오일 2테이블스푼
• 다진 마늘 2작은술
• 얇게 썬 샬롯 2작은술
• 레드 칠리 플레이크 2테이블스푼
• 물 1컵
• 다진 오이 1컵
방법
- 갈비살은 가늘게 채썰어 둡니다.
- 프라이팬을 중불로 예열한 후 엑스트라 버진 올리브 오일을 붓습니다.
그것. - 프라이팬에 다진 마늘과 얇게 썬 샬롯을 넣고 볶다가
약간 황금빛 갈색과 향기로운. - 프라이팬에 얇게 썬 쇠고기를 넣고 숨이 죽을 때까지 저어줍니다.
- 소고기에 물을 붓고 끓인다.
- 끓어오르면 불을 줄이고 물이 잠길 때까지 끓인다
쇠고기에 완전히 흡수되어 쇠고기가 부드럽습니다. - 다음으로 프라이팬에 고춧가루와 다진 오이를 넣고 볶아주세요.
시들 때까지 볶고 요리하십시오. - 다 익으면 불에서 내린 소고기를 불에서 내려
서빙 접시. - 봉사하고 즐기십시오.
영양가
1회 제공량: 순 탄수화물: 3.2g; 칼로리: 386; 총 지방: 32.1g; 포화지방: 11g
단백질: 20.7g; 탄수화물: 3.7g; 섬유: 0.5g; 설탕: 1.6g 지방 75% 단백질 22% 탄수화물
삼%
