Selamat malam steemian semua . . .
Bagaimana kabarnya kalian di malam hari ini, pada kesempatan ini saya akan mengulas secara singkat tentang cemilan kami hari ini, hari ini kami membuat mie tiaw goreng.
Bahan - bahan nya :
1 kg mie tiaw basah
1 bungkus bakso
2 buah telur
2 ikat sawi hijau
1 buah bawang bombay
1 buah daun bawang
1 ikat daun sop
Cabe merah secukupnya
Cabe rawit secukupnya
Merica secukupnya
5 buah kemiri
Saos tirap secukupnya
Kecap manis secukupnya
Kaldu ayam secukupnya
5 buah bawang putih
5 buah bawang merah
Bawang goreng secukupnya
Minyak goreng secukupnya
Cara membuatnya :
- Mie tiaw di cuci lalu ditiriskan
- semua bumbu cabe merah, cabe rawit, merica, kemiri, bawang putih, bawang merah di giling atau di haluskan menjadi satu
- sawi, daun bawang, daun sop, bakso di iris - iris atau di potong sesuai selera
- Tumis bawang merah, masukan telur, bakso
- setelah beberapa menit lalu masukan mie tiawnya
- lalu di masak lebih kurang 5 - 10 mnt
- Tambahkan saus tiram, kecap, dan kaldu
Tambahkan daun bawang dan daun sop - Mie siap di sajikan dan makyus rasanya.
