전주는 수많은 VIP들의 옛 동네입니다. 오늘은 전주에서 현지인들이 가장 사랑하는 맛집을 소개해 드리겠습니다. 그들은 전주에 하나뿐인 요리를 제공합니다. 따라서 한국과 전주를 여행할 때 에너지 넘치는 미식 경험을 제공할 것입니다.
배우 윤균상의 금암소바
금암소바는 메밀소바와 콩국수로 유명한 여름 음식으로 유명합니다. 식당은 전주역 근처에 있습니다. 그래서 한국 여행 중 전주에 오면 맛집 찾기가 어렵지 않다.
금암소바도 현지인들 사이에서 유명하다. 따라서 점심시간 중반에 방문하면 약간의 대기가 예상됩니다.
대부분의 사람들은 소바와 콩국수를 주문합니다. 여기 소바는 한국식입니다. 가쓰오부시 대신 멸치로 끓인 국물입니다.
저는 개인적으로 금암소바보다 콩국수를 더 좋아합니다. 시원한 콩국수는 콩의 생맛이 없이 진하고 달달합니다.
추가로 비빔소바를 추천합니다. 일행과 함께 갔기 때문에 기쁜 마음으로 콩국수와 비빔소바를 주문했습니다. 금암소바 주소: 전주시 덕진구 기린대로 400-75 영업시간 : 11:00 ~ 20:00 (화요일 휴무) 메뉴 : 소바 9,000원, 콩국수 9,000원, 비빔소바 9,000원