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요리 스크랩_Recipe Scrap
화 전 Hwajeon
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봄에 피는 꽃들로 만들어 먹는 고운 화전은
제철음식 중 젤 고운 음식인듯 해요
이때 꽃을 후라이팬에 펼치고 반죽을 올려서 덮으면 잘 됩니다
준비가 끝나면 좋아하는 티와 함께 티타임을 하면 됩니다.
녹차도 홍차도 좋고, 커피도 좋은 봄날에는 누릴 수 있는 화전으로 기분 좋은 시간을 누리면 됩니다.
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글: 엘리자베스 헬란 라슨
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번역: 장미경 역 | 마루벌 | 2017년 04월 20일
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