久しぶりに知り合いに会ってあっちこっち美味しい店に行って来ました。
前日飲み過ぎて酔いが覚めたいと言っていた知人が、食べたいと言ってきた牡蠣クッパのお店です。
他のカキクッパ料理店と異なり、材料本来の味が生きており、調味料が少なく入っているので涼しくすっきりした感じがします。
ボーリングも一ゲームして遊んでから夕食の時間になって見つけた飲食店です。 ボッサムが食べてほしいと 誘惑してるようです。
それほど高くない値段で包んで食べられるように野菜が出ます。 最近野菜の値段がたくさん上がったのですが、たくさんの量の野菜を見ると気持ちが良いです。 食べる時はサンチュ一つに肉とアミの塩辛を載せて切り干し大根の和え物とニンニクをのせて食べるとおつまみにいいです。
おかずは派手ではないですがちょうど不足なく出てきました。 左の真ん中の章はサムジャンですが、お店で作ったものと思います。 味が、お店のものではなく、どんどん食べてしまうんです。
ボッサムに隠れていますが、実際のメイン料理は餃子の寄せ鍋です。 主人のおばさんが手作りしたような餃子に、ピリ辛スープと餃子、そしてカルグクスが一緒に入っています。
餃子は味がしっかりしていてスープもあまり強くないため、スープを追加するほど味がいいです。
何より良かったのは、良い人と一緒にいたからです。
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