餃子鍋コース料理です。

私の妻はギョーザチョンゴルが大好きです。 町内にある餃子鍋専門店は、澄んだ出汁に辛い味が絶品です。 妻は夏にも一ヶ月に二回以上行くほど好きです。 冬になると毎週一回以上は訪れます。

ギョーザチョンゴルは手作りギョーザを出汁に入れて様々な野菜を入れて食べます。 ギョーザにはキムチを入れたキムチギョーザと肉を入れた肉ギョーザの2種類があります. 喧嘩してはいけないので半分ずつ注文しました。

野菜には白菜、ズッキーニ、かぼちゃ、チンゲン菜、えのき、マッシュルームが入ります。 沸いたらふたを開けてあげます。

今日は特別に牛肉を追加しました。 牛肉をしゃぶしゃぶのように入れて食べることができるからです。

だし汁が辛くて子供たちはまんじゅうを頼んでくれました。 子供たちもかなりよく食べます。

ギョーザを全部引き揚げたらカルグッスも入れて食べ、それさえも食べ終わったらチャーハンを作って食べられます。
韓国は普通、スープが残ったらお粥を作って食べ、ソースが残ったらチャーハンを作って食べたりします。

お腹が一杯だからといってチャーハンを食べずに家に帰るとずっとその一口が惜しいです。
特に、少し焦げ付いて硬いチャーハンを食べてみると、その味を忘れられません。 一口だけ食べようとしたが、それはだめでした。🤣
おいしいのはいつもOKです。