牛のホルモン焼きを食べました。

久しぶりに新しくできた牛ホルモン専門店があって伺いました。 牛のホルモンは高くてあまり食べられないので、一度食べに行くには覚悟しておくべきです。

1人分200円ぐらいの価格です。 最初に注文する時は2人前以上注文しなければなりません。

いろいろな種類の盛り合わせは、妻が食べないものがあるので、牛のホルモン焼きだけ2品注文しました。 お茶を持って来なかったら焼酎も1杯飲んだのにそれはちょっと残念ですね。

食べ終わったら、おいしくないタマネギとニンニクだけ残りました。 油をしっかり集めて、 ご飯を炒める時期になりました。

韓国人は油や調味料が少ないとチャーハンを作って食べ、汁が残るとおかゆを作って食べると言われるほど何か食べてから最後にご飯を食べるのに慣れます。 お肉を焼いて食べたらチャーハンを食べ、鍋のようなチゲを食べるとおかゆを作って食べますね。 当然チャーハンを注文しました。

こうして食べるチャーハンを食べると火を弱めた後に、少しだけ火が通ると底がカリカリして美味しいチャーハンになります。

次にまた食べたい味でした。
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