私はスユクが好きです。
水に入れて煮ると自然に完成するし
入れる材料も簡単です。肉と臭みを取ってくれる玉ねぎ、ニンニクくらいだけ入れます。
2時間ほど煮れば柔らかい牛後足モモ肉が完成!
熱いうちにさっと切って塩だけで直接食べても風味が本当にいいです。
たまに気力がない時に食べるといいと思います。
사태 수육
저는 수육을 좋아하는데요 ㅎㅎ
물에 넣고 푹푹 끓이면 저절로 완성 되기도 하고
넣는 재료도 간단해요 고기랑 잡내를 잡아줄 양파, 마늘 정도만 넣어요
두시간 정도 끓이면 부드러운 소사태수육 완성!
ㅎㅎ 뜨거울 때 후다닥 잘라서 소금에만 직어 먹어도 풍미가 정말 좋아요
가끔 기력 없을 때 해서 먹으면 좋을 것 같아요
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