ビーガン　3日目

日曜から肉を食わず、

野菜、もしくは豆、

ごはん、など。。。

今日のランチは、ココイチでベジカレー

家に帰って、ごはんとなっとう、と、ベジタリアンがよくたべる

キヌア、アマランサス、もちきび、を煮て、味噌汁に入れてたべた。。。

ヴィーガンは、やはりハードルが高い。。。

魚は食べる

「ペスカリアン」にしておこうか。。。

3日坊主になるか!?

ちなみにベジタリアンには、

下記のような種類があるらしい。。。

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1. ヴィーガン（完全菜食主義者） 動物性食品を一切摂取せず、植物性食品のみを食べる人々です。肉、魚、卵、乳製品、はちみつなど、すべての動物由来の食品を避けます。

2. ラクト・ベジタリアン 植物性食品に加えて乳製品を摂取しますが、肉、魚、卵は食べません。ヨーグルトやチーズなどの乳製品を取り入れます。

3. オボ・ベジタリアン 植物性食品と卵を摂取しますが、肉、魚、乳製品は食べません。卵をタンパク源として取り入れます。

4. ラクト・オボ・ベジタリアン 植物性食品に加えて、乳製品と卵を摂取しますが、肉や魚は食べません。最も一般的なベジタリアンの形態とされています。

5. ペスカタリアン 植物性食品に加えて、魚介類を摂取しますが、肉は食べません。魚を主な動物性タンパク源とします。

6. ポロタリアン 植物性食品に加えて、鶏肉などの家禽類を摂取しますが、赤身肉や魚は食べません。鶏肉を主な動物性タンパク源とします。

7. フレキシタリアン 基本的には植物性食品を中心とした食事をしますが、状況に応じて柔軟に動物性食品も摂取する人々です。完全な菜食主義ではなく、柔軟な食事スタイルを持ちます