Classic eggplant dengaku~ナスの田楽~// 20% payout to @japansteemitsakura-sakura (63) in hive-161179 • 2 years ago こちらは、前にも紹介したかしら... 小学校の親友のお母さんの味!! 伝授していただきずっと作ってます💞 お茄子🍆をサイコロ切りにして、 水に浸してアクを抜きます~ 油たっぷりなフライパンにお茄子を炒めて... 味噌と砂糖とみりん。これはダイブ甘めがおすすめ!! 白ごまをまぶして、お弁当に入れても最高に美味しい。 これが私のお袋の味の1つです💞 (ノ≧ڡ≦) ( '༥' ) MOGU MOGU / @steemjapan ( '༥' ) (≧ڡ≦*) @sakura-sakura hive-161179 japanese jp food cooking community club5050 steemexclusive
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一口食べて、二口食べて、なくなるまで食べてしまいそう。味噌がいいですね。
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冷めても美味しいんです~。茄子大好きなんです!
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