EASY COOKING SPRING ONIONS!!-春は新玉の季節-

in hive-161179 •  4 years ago  (edited)

Introducing super easy dishes today!
Use this season's spring onions 🌼🌼🌼
The ingredients are mainly onions and dried bonito flakes.

今日はこりゃまた超簡単料理ご紹介します‼
是非この季節の新玉を使ってください🌼🌼🌼
材料は主に玉ねぎと鰹節~

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[Approximately 4 spring onions]
Spring onions can be cut in any way you like!
Put the onions in a pan, add a little salt and mix.

・ 4 tablespoons of sugar
・ Soy sauce 100cc
・ Vinegar 50cc
・ Sake 50cc

Add seasoning and light it. Do not boil the onions. When steam comes out, mix and turn off the heat.
Immediately put it in a zip lock or airtight container.

After about 2 days, the taste will soak in and you can eat GOOD.
After 3 days, the taste will be soaked in and it will be even more delicious.

🌸🔪 🔪🌸🔪 🔪🌸🔪 🔪🌸🔪 🔪🌸🔪 🔪🌸🔪 🔪🌸

【新玉4個くらい...】
新玉は、お好みの切り方でOK!
お鍋に玉ねぎを入れて、塩を少し入れて混ぜる。

・砂糖 大さじ4
・醤油 100cc
・酢 50cc
・酒  50cc

調味料を入れて火を付けて、玉ねぎは煮ないで湯気が出てきたら適当に混ぜて火を止めて下さい。
すぐにジップロックとか密閉容器に入れて下さい。

2日くらいたったら味が染み込んでGOOD食べれます。
3日たったら、さらに味が染み込んでまた、美味しいです。

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Serve with mayonnaise if you like.
It is recommended because the taste is mild.
I love mayonnaise, so of course mayonnaise is a must!

お好みでマヨネースを付けて召し上がれ。マイルドになっておすすめ。私はマヨラーなので、もちろんマヨネーズはかかせません!

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If you like, please try making it too~!!

すっごくわかりやすく言うと、ラッキョウの超あっさり版みたいな~🎶良かったら皆さんも作ってみて下さいね‼




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 (ノ≧ڡ≦) ( '༥' ) MOGU MOGU / jp steemian ( '༥' ) (≧ڡ≦*)
@sakura-sakura




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