クリスピーの三つ折り料理。
1.24時間熟成をします。
2.塩、コショウ、ニンニクの下味です。 殻部分は塩で簡単にします。
3.15分後、塩による水気の除去。 塩除去
4.低温焼き120度3時間オーブン調理します。
5.オーブントレイに溜まった澄んだ豚油をフライパンに注ぎます。
6.三つ折りを裏返し、皮だけを揚げます。
長い時間がかかりましたが、本当に美味しくよく食べました。
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クリスピーの三つ折り料理。
1.24時間熟成をします。
2.塩、コショウ、ニンニクの下味です。 殻部分は塩で簡単にします。
3.15分後、塩による水気の除去。 塩除去
4.低温焼き120度3時間オーブン調理します。
5.オーブントレイに溜まった澄んだ豚油をフライパンに注ぎます。
6.三つ折りを裏返し、皮だけを揚げます。
長い時間がかかりましたが、本当に美味しくよく食べました。
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와~예술이네요♡이걸 직접 요리하시는것 대박이예요(*´_⊃`)ノ
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ありがとうございます! ^^
お肉を美味しくよく食べました!
もしユミ様ソウルに住んでいたら、私が今進行中のイベントに参加してみませんか? パンイベントです。
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パンイベント素敵です♡でも、イベントに参加するのはちょっと難しく無理そうです。せっかく誘って下さったのに申し訳ございません(´⊂_`;)
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@yeyakang さん、こんにちは。
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