日本の冬の食べ物 -Japanese Winter Food "Oden"-

こんにちは！　ゆきです。
Hi, it's Yuki!

今日（きょう）は 日本の 冬の食べ物、「おでん」について 紹介（しょうかい）します！
Today, I would like to introduce you to the Japanese winter food, oden!

「おでん」は 日本の鍋料理（なべりょうり）のひとつです。
Oden is one of Japan's hot pot dishes.

鰹節（かつおぶし）と昆布（こんぶ）でとっ た出汁（だし）に味（あじ）を付（つ）けて、いろいろな 食材（しょくざい）を入れて、長い時間煮ます。
It is made by boiling soup stock made from dried bonito flakes and kelp, adding flavor, and then putting various ingredients in and cook for a while.

代表的（だいひょうてき）な 食材（しょくざい）は 大根、卵、厚揚げ、こんにゃく、ジャガイモ、牛すじ肉、ちくわ、つみれなどです。
Typical ingredients include Daikon radishes, eggs, fried tofu, konnyaku, potatoes, beef strips, chikuwa, and fish balls.

おでんは家でも 作られますが、コンビニで買ったり、屋台（やたい）で 食べることもできます。
Oden can be made at home, bought at a convenience store, or eaten at a food stall.

私の家では毎年（まいとし）夫（おっと）がおでんを作ってくれます！
Every year, my husband makes oden for us!

夫は料理（りょうり）があまり得意（得意）じゃないので、スーパーで買った「おでんの素（もと）」を使っておでんを作ります。
My husband is not a very good cook, so he uses "oden soup" from the supermarket to make oden.

6歳（さい）の娘（むすめ）は夫のおでんが大好きです。
My 6 year-old daughter loves his oden :)

みなさんの国の冬（ふゆ）の食べ物といえば何ですか？
What is the most popular winter food in your country?