Una Comida Saludable en Menos de 30 Minutos | chaufa y parrillada en el encanto de jerillo

in hive-163291 •  2 years ago  (edited)

Como nomade digital ahora estoy en una nueva region de san martin en peru donde estoy en un centro poblado llamado jerillo donde al ser un pueblo pequeño en la comunidad puedes hacer amigos y conocer a las personas es ahi donde un vecina llamada Mary me ha invitado para hacer un compartir un almuerzo chaufa y parrillada

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gracias a un evento que lei en steemit travel por @ripon0630 compartio un post para compartir una comida saludable en menos de 30 minutos lo cual te animo a que participes para saber mas detalle leer aqui:

https://steemit.com/hive-163291/@ripon0630/contest-create-a-healthy-meal-in-under-30-minutes-or-steemit-travel

tambien me gustaria invitar a tres amigos que he conocido en steemit a que participen: @wilmer1988 @dexsyluz y @adriancabrera

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Contenido

Bien para hacer este plato de chaufa de la selva y parrillada son

Ingredientes para 12 personas:
  • Arroz 4 kilogramos
  • Sillao
  • hot dog
  • Cebolla china
  • Aji panca molido
  • Pimenton, ajos molido
  • Choclo entero 3 kilos
  • Platano largo maduro 18 unidades
  • 1 pollo entero
  • 2 kilos de huevo
  • refresco de aguaje

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Preparacion:
  • Para hacer el arroz primero se adreza el ajos con aceite y luego 12 tazas de agua por 4 kilos de arroz, una vez cocinado dejar enfriar.

  • Adrezo para el chaufa: freir la cebolla china con un poco de ajos, con el hot dog y mesclar con el arroz.

  • freir los huevos y una vez fritos mesclar con el arroz

Parrilla

  • El pollo antes de ponerlo a la parrilla sazonarlo con limon, aji panca una vez sazonado ponerlo a la parrilla. estar atento a la parrilla para estar moviendo constantemente y asi no se queme.

  • luego ponerlo el cholo con su panca a la parrilla

  • Luego poner el platano en la parrila para que se dore ( nota el plátano primero debe ser hervido en agua)

Listo y a degustar el rico chaufa y parrilla con su refesco de aguajina.

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tiempo

El chaufa es un plato que se cocina rapido y la parrilla tambien lo cual en 30 minutos fue cocinado ya que 5 mujeres colaboraron en cocinar. ademas se uso leña

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Nutricion

Un alimento natural donde los ingredientes como el choclo, el platano el pollo son de la chacra del campo.

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Cocina

Aqui se concina con leña donde al abundar arboles la comunidad en su mayoria cocina a leña.

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Conclusion

Gracias por acompañarme en este capitulo de viajar para sanar donde en comunidad se cocino un rico chaufa y parrilla rodeado de naturaleza y buena compañia.


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Muy buena explicacion, gracias.
Voy a probar a ver como me sale.
Te ganaste un seguidor

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Saludos amigo @viajarparasanar

Es un Post excelente el que nos presentas, la comida siempre es un gran tema je je je y este chaufa y parrillada, se ve muy bueno, además que nos dejas un paso a paso muy detallado para su preparación.

Y las fotos del Jerillo lucen hermosas

Gran participación amigo, te deseo el mayor de los éxitos, agradezco la invitación.

gracias

Jejeje muy buena tu entrada para el presente concurso. Muchas gracias por publicar tu receta en este espacio. Aquí muchos cocinan con leña pero primordialmente cuando no hay un gas 🙈 jaja.

No olvides compartir tu link en otras redes sociales de tu preferencia, además de establecer a la comunidad como beneficiaria en al menos un 10%en tus futuras publicaciones. Esto con el fin de ayudar a crecer al grupo e incentivar a los demás miembros activos. Saludos cordiales.

gracias, compartido en twitter https://twitter.com/viajarparasanar/status/1605738953109184514

consulta como establesco a la comunidad el 10% esa parte no se como hacerlo ,me orienta?

Justo arriba del botón de publicar, antes de hacerlo te diriges a esa configuración de recompensas donde al desplegar sale primeramente el nombre de tu usuario porque eres el primero obviamente y una opción de agregar cuantos beneficiarios desees junto con el peso correspondiente al lado. Al colocar un número allí procedes a guardar y ahora sí estás listo para publicar.

Estuve buscando un post explicativo pero no lo hallo tan rápido para poder facilitarlo.

perfecto ya entendi mejor, gracias por la orientacion, en la comunidad de steemit travel cual el nombre de usuario para ponerlo como beneficiaro?

@hive-163291. Para que no se te olvide, toma en cuenta el nombre de la cuenta curadora o bien el de esta comunidad que aparece reflejada en la dirección web del navegador si te fijas cuando estás parado aquí en el grupo. Saludos.

It seems a very delicious meal and tasty to eat.Good Luck for the contest.

Thanks

Hola amigo, me alegra mucho que te animaras a publicar este concurso!! muy buena la receta que hoy nos compartes; me gustaría haber apreciado mucho mejor en plato finalizado jajaja pero bueno, sera para la próxima vez

Te recomiendo pasar por este post:

https://steemit.com/hive-172186/@dexsyluz/logro-4-aplicacion-de-markdown-dexsyluz

Encontraras algunos comandos para usar en tus publicaciones, también no olvides usar los signos de puntuación al terminar un párrafo o continuar con un listado

Bendiciones amigo, continúa creciendo!

Luz gracias, en el vídeo puedes ver el plato finalizado.

tomaré en cuenta para dominar markdown y los signos de puntuación.

Un grandioso día amigo para compartir en familia de todos esos momentos importantes. Gracias por la invitación.

Saludos 🇻🇪👍

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