Dentro de los vegetales o verduras siempre tenemos uno que nos gusta mas, mi hermano tiene una siembra de yuca algo retirado de nuestra casa pero cuando va a la siembra siempre trae suficiente de lo que cosecha para todos.
Esta yuca es de la siembra que tiene y ya cosechando esta aparentemente buena falta lavarla muy bien y montarla a cocinar, y al hervir sabré si esta buena para comer pues algunas veces sale dura, esta verdura se puede acompañar con mantequilla queso o con algún acompañante de nuestra preferencia.
La yuca es sabrosa sancochada, frita, en sopa, o como usted la prefiera a mi me gusta de cualquier forma y mas en torta como la hace mi hermana y mi hermano también sabe hacer la torta muy bien casi podría decir es repostero.
Hola amigo espero algún dia puedas compartir la receta de la torta de yuca, yo la probe una vez y me encantó... soy super dulcera. Saludos!
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