100% POWER UP El topocho rica verdura. CLICK 001,21-06-2021.
Buenas días para todos mis amiguitos de comunidad latina hoy voy hablar sobre el topocho una de mis verduras favoritas ya que en tostones es muy rico y en sopa aun mas esta es mi entrada numero 001 en el reto convocado por @acostaeladio el cual consiste en publicar una foto cada día para subir nuestros Steem Power y siendo 100% originales al realizar estas publicaciones.
En casa mi papá y mi mamá les gusta sembrar muchas plantas y entre ellas el topocho y cambur es la que mas se da en nuestro patio la mata antes de mostrar al racimo que hecha primero suelta un vastago así se llama por aquí en el llano y luego suelta unas manitas acompañadas de muchos dedos y también le dicen manos con dedos de topocho.
El topocho es muy rico en sopa y frito aun mas a mi me encanta en patacones y si le agrego queso aun mas, mi mamá los hace machacados con una piedra o tabla y quedan mas delgados y aparte de esto muy sabrosos, cuando en casa enfermamos alguno de nosotros también se hace una sopa y esto nos cae muy bien al estomago.
El topocho maduro se usa para hacer dulces mi hermanita la menor le gusta mucho el dulce y apenas hay maduros ella aprovecha y monta en la cocina a hervir el azúcar los corta en cuadritos y hace un dulce muy rico, si se le agrega leche queda aun mejor y se come frió de la nevera.
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