En casa siempre se usan variedad de aliños para la comida pero mi esposa adora el ají si le falta este aliño debo salir a buscarlo a como de lugar, en casa siempre sembramos una o varias matas pues en esta zona también se da muy bien. Las comidas preparadas con este tipo de aliños nos ayudan para dar una mejor sazón.
Exclusivamente en los granos queda un sabor único agregando el suficiente ají en la comida muchos no lo consumen por no gustarles su sabor pero si hay quienes les gusta el toque original que da en granos, vegetales, y carnes muchos hasta en el arroz agregan toque de este rico aliño y le da un sabor único a los alimentos.
Ademas no hace falta agregar tanta cantidad con 3 o 4 que se le coloque a la comida da un toque único y muy original y el sabor varia según la exigencia de cada quien.
La fotografía de portada fue tomada con teléfono Samsumg J2 exclusiva para comunidad latina
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