康师傅方便面在中国的发展

方便面你更喜欢康师傅还是统一呢？康师傅和全家便利店德克士味全是一家的，你知道吗？康师傅的老板的不姓康，而是台湾人魏氏四兄弟。
1991年的一天来大陆经商的魏家老四坐火车的时候肚子饿了，拿出了自带的台湾方便面，开水一泡香味四溢。车厢里不少人问你这个面真香哪里买的。
那时在内地的进口方便面五六块一包国产的袋装面呢几毛钱，但不好吃为老师。看着车厢里的旅客眼里都是钱，决定开做方便面。为了摸清大众口味，他在北京天津举办了万人誓师大会。
几个月后，康师傅红烧牛肉面出炉，一块九毛八价格合理又好吃，两年就卖出了两亿包。细节决定成败，有些人买他的原因，只是因为料包上有锯齿，好撕开。1
996年，康师傅在香港上市十年，销量61包，而康师傅的母公司顶新集团不仅做方便面，还涉足了饮料，快餐，便利店，地产等行业。康师傅红烧牛肉面诞生的同时，台湾的食品老大统一集团也带着鲜虾面来了大陆和台湾人气最高的口味。大陆人根本吃不惯销量惨淡，被康师傅压制了十多年。直到2004年统一研究推出了老坛酸菜牛肉面，口味取胜全国大火扳回了一局，一年就卖出了41畅销。至今，康师傅跟进推出了陈坛酸菜牛肉面统一马上在广告里面吐槽，有人模仿我的脸，还有人模仿我的面。2012年，两家的争斗升级统一开始，在方便面里面加火腿肠，康师傅一看你送我也送。
两年间，双方共消耗了41根火腿肠，送的是香肠，烧的是钱。2014年，两家公司的业绩都大幅下滑，一个跌了27%，一个跌了24%一对昔日的宿敌变成了难兄难弟。原因不是火腿肠大战也不是被第三者插足，而是整个市场的萎缩13年。全国方便面销量是462亿包，到16年的时候只有385亿包跌了17%。原因是什么呢？你可能猜到了外卖崛起，互联网巨头补贴烧钱更卖力，高铁普及方便面已经不是旅途的最佳伴侣。你现在坐高铁的时候还吃方便面吗？打游戏刷剧的时候，你是吃泡面还是点外卖手机相面的相机？移动支付消灭的小偷共享单车碾轧捷安特商界就是这样跨界的竞争巨头的误伤，我消灭你与你无关。