Apa kabar sahabat steemian semuanya, jumpa lagi dengan saya @dewirusli. Pada hari ini saya ingin berbagi cerita tentang memasak cemilan Sempol kesukaan keluarga saya.
✨Rasanya lezat
✨Harga bahannya terjangkau
✨Bahannya mudah di dapat
✨Cara pembuatan mudah
✨Bahan bahannya memiliki nilai gizi tinggi
Sudah beberapa hari Syakira minta di beliin Sempol, namun saya menolaknya, karena memang ada rencana mau buat sendiri, biar dia puas makannya. Dan rasanya lebih puas jika membuatnya sendiri.
🌟Tahu 3 potong
🌟Kentang 1 buah di goreng
🌟Wortel 1 buah di parut
🌟Daun seledri
🌟Telor, saya menggunakan telor puyuh 3 butir
🌟Tepung tapioka 5 sendok makan
✨Tepung terigu 2 sendok makan
🌟Garam
🌟Ladaku
🌟Minyak goreng
🌟Saus
Bahan untuk di haluskan
🌟Bawang putih 6 siung
🌟Bawang merah 3 siung
🌟Cabe merah 2 buah
Semua bahan di atas saya cuci bersih kecuali tepung, garam, dan ladaku.
- Siapkan bahan bahan yang di perlukan dan letakan di wadah agar tidak ada yang terlupakan waktu proses pembuatan Sempol
Gambar 1
2.Kupas kentang, lalu di goreng sampai warnanya keemasan, kupas wortel lalu di parut sesuai selera, daun seledrinya di potong sesuai selera, lanjut goreng bawang merah, bawang putih dan cabe merah
Gambar 2
3.Ambil tahu dan kentang lalu di haluskan, setelah ke 2 bahan tersebut benar halus, masukkan telur, aduk perlahan, masukkan wortel, daun seledri, kemudian masukan bawang putih, bawa g merah dan cabe yang telah di haluskan, ladaku, dan garam, ulek perlahan hingga semua bahan tercampur, jangan lupa cek rasanya (saya tidak pakai penyedap rasa, kalau ada yang pakai silahkan saja)
 |  |  |
|---|
Gambar 3
4.Setelah semua bahan di masukkan terakhir masukan tepung secara perlahan lahan, aduk perlahan, selesai lah adonan sempol tahunya
Gambar 4
5.Ambil adonan tepung buat sesuai selera, kalau saya buatnya lonjong memanjang, lalu tusuk pakai tusuk sate, kebetulan di rumah saya lagi habis, jadi saya pakai tusuk dari lidi daun kelapa
Gambar 5
6.Panaskan air sampai mendidih, lalu masukkan sempol, ketika Sempol sudah melayang tanda sudah matang dan angkat lalu tiriskan
Gambar 6
7.Panaskan minyak, pecahkan 1 telor kocok lalu celupkan adonan sempol ke telor langsung goreng sampai keemasan, angkat dan sajikan di piring , jangan lupa pakai alas dari tissu
Gambar 7
8.Sempol tahu siap di makan pakai saus sambal
 |  |
|---|
Gambar 8
Alhamdulillah, Syakira sangat senang karena sempol yang dia inginkan sudah saya buat, dengan resep di atas saya dapat menghasilkan hampir 25 Sempol. Rasanya enak sekali dan teksturnya lembut.bSenang sekali rasanya ketika bisa membuat hati keluarga menjadi bahagia dengan makanan yang kita buat sendiri.
Sekian postingan saya hari ini, terima kasih kepada seluruh sahabat steemian yang selalu mendukung postingan saya.
Saludos amiga gracias por compartir tu preparación con nosotros, wow huevos de codorniz que bueno te deseo mucho éxito.
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit