Membuat Sempol Tahu Kentang pesanan Syakira

in hive-168072 •  last month  (edited)

IMG_20240930_122708.jpg

Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh

Apa kabar sahabat steemian semuanya, jumpa lagi dengan saya @dewirusli. Pada hari ini saya ingin berbagi cerita tentang memasak cemilan Sempol kesukaan keluarga saya.


Sempol merupakan salah satu makanan ringan yang di minati oleh semua orang, ada beberapa sebab yang membuat Sempol menjadi makanan yang di minati di antaranya

Rasanya lezat
Harga bahannya terjangkau
Bahannya mudah di dapat
Cara pembuatan mudah
Bahan bahannya memiliki nilai gizi tinggi

Sudah beberapa hari Syakira minta di beliin Sempol, namun saya menolaknya, karena memang ada rencana mau buat sendiri, biar dia puas makannya. Dan rasanya lebih puas jika membuatnya sendiri.


Saya segera menyiapkan bahan bahan yang di perlukan untuk membuat Sempol. Bahan yang di perlukan yaitu

🌟Tahu 3 potong
🌟Kentang 1 buah di goreng
🌟Wortel 1 buah di parut
🌟Daun seledri
🌟Telor, saya menggunakan telor puyuh 3 butir
🌟Tepung tapioka 5 sendok makan
Tepung terigu 2 sendok makan
🌟Garam
🌟Ladaku
🌟Minyak goreng
🌟Saus

Bahan untuk di haluskan

🌟Bawang putih 6 siung
🌟Bawang merah 3 siung
🌟Cabe merah 2 buah

Semua bahan di atas saya cuci bersih kecuali tepung, garam, dan ladaku.
IMG20240919201534.jpg


Setelah semua bahan bahan selesai saya siapkan. Maka saya segera membuat Sempol tahu ala @dewirusli.
  1. Siapkan bahan bahan yang di perlukan dan letakan di wadah agar tidak ada yang terlupakan waktu proses pembuatan Sempol

IMG20240919201534.jpg
Gambar 1

2.Kupas kentang, lalu di goreng sampai warnanya keemasan, kupas wortel lalu di parut sesuai selera, daun seledrinya di potong sesuai selera, lanjut goreng bawang merah, bawang putih dan cabe merah

IMG20240919202218.jpg
Gambar 2

3.Ambil tahu dan kentang lalu di haluskan, setelah ke 2 bahan tersebut benar halus, masukkan telur, aduk perlahan, masukkan wortel, daun seledri, kemudian masukan bawang putih, bawa g merah dan cabe yang telah di haluskan, ladaku, dan garam, ulek perlahan hingga semua bahan tercampur, jangan lupa cek rasanya (saya tidak pakai penyedap rasa, kalau ada yang pakai silahkan saja)

IMG20240919202625.jpgIMG20240919202858.jpgIMG20240919202826.jpg

Gambar 3

4.Setelah semua bahan di masukkan terakhir masukan tepung secara perlahan lahan, aduk perlahan, selesai lah adonan sempol tahunya

IMG20240919202954.jpg

IMG20240919203314.jpg

Gambar 4

5.Ambil adonan tepung buat sesuai selera, kalau saya buatnya lonjong memanjang, lalu tusuk pakai tusuk sate, kebetulan di rumah saya lagi habis, jadi saya pakai tusuk dari lidi daun kelapa

IMG20240919205330.jpg
Gambar 5

6.Panaskan air sampai mendidih, lalu masukkan sempol, ketika Sempol sudah melayang tanda sudah matang dan angkat lalu tiriskan

IMG20240919204646.jpg
Gambar 6

7.Panaskan minyak, pecahkan 1 telor kocok lalu celupkan adonan sempol ke telor langsung goreng sampai keemasan, angkat dan sajikan di piring , jangan lupa pakai alas dari tissu

IMG20240919205624.jpg
Gambar 7

8.Sempol tahu siap di makan pakai saus sambal

IMG20240919210207.jpgIMG20240919210725.jpg

Gambar 8

Alhamdulillah, Syakira sangat senang karena sempol yang dia inginkan sudah saya buat, dengan resep di atas saya dapat menghasilkan hampir 25 Sempol. Rasanya enak sekali dan teksturnya lembut.bSenang sekali rasanya ketika bisa membuat hati keluarga menjadi bahagia dengan makanan yang kita buat sendiri.

Sekian postingan saya hari ini, terima kasih kepada seluruh sahabat steemian yang selalu mendukung postingan saya.


Salam hangat @dewirusli
Authors get paid when people like you upvote their post.
If you enjoyed what you read here, create your account today and start earning FREE STEEM!
Sort Order:  

Enak kali kalau bisa buat sendiri ya kak, ,hemat dan juga puas makannya.

Sukses terus ya kak.

Alhamdulillah, terima kasih sudah singgah di postingan saya,

Sukses juga untuk kita semuanya

Congratulations! - Your post has been upvoted through steemcurator06

8.jpg

Curated by : @fantvwiki - Selective Team

Terima kasih atas dukungannya untuk postingan saya

Estado del club#Club100
Exclusivo de Steem
Libre de plagio
Sin bots
Votación CSI[? ] ([ ? ] ( 0.00 % self, 34 upvotes, 19 accounts, last 7d)
Damas de Steem
Burnsteem250%
Contenido de IAHumano
Recuento de palabras493

Saludos amiga gracias por compartir tu preparación con nosotros, wow huevos de codorniz que bueno te deseo mucho éxito.

Terima kasih sudah memverifikasi postingan saya