Assalamu'alaikum Wr.Wb.
Di kampungku, tepatnya pada hari minggu tanggal 6 Oktober 2024, baru saja di adakan maulid. Maulid adalah perayaan yang berlangsung untuk memperingati hari kelahiran Nabi SAW.
PulĂ´t adalah salah satu makanan tradisional Aceh yang berisi nasi ketan dengan kelapa gongseng. Biasanya pulĂ´t disajikan pada perayaan memperigati maulid Nabi Muhammad SAW. PulĂ´t biasanya dibuat menggunakan daun pisang. Tapi semakin ke sini, orang-orang menggunakan plastik packing yang berukuran kecil, agar lebih mudah dan cepat.
PulĂ´t juga biasanya di sajikan dengan pisang. Biasanya jika disajikan dengan pisang maka pulĂ´tnya tidak berisi kelapa gongseng, hanya berisi nasi ketan saja. Jadi, pulĂ´tnya langsung dimakan dengan pisang.
Berikut ini saya akan membagikan cara membuat pulĂ´t yang biasanya keluargaku buat.
CARA MEMBUAT PULĂT
Bahan yang diperlukan
- Nasi ketan
- Daun Pisang yang sudah dilayu
- Lidi
- Kelapa Gongseng
Langkah-langkah membuatnya
- Pastikan bahwa nasi ketan sudah dingin ya ladies. Jika masih dalam kondisi hangat akan membuat pulĂ´t-nya cepat basi.
Nasi ketan dan kelapa gongseng
- Langkah yang pertama yaitu ambil daun pisang yang sudah dipotong kecil, lalu lipat membentuk corong.
Bagian atas terbuka dan bagian bawah runcing tertutup.
- Isikan kelapa gonseng ke dalam corong sesuai selera.
Kelapa gongseng gula merah
- Tambahkan nasi ketan kedalam corong. Usahakan ketannya tidak terlalu padat ya ladies.
- Kemudian lipat daun pisang yang tersisa di atas untuk menutupi corong menjadi bentuk kerucut. Lipat dari atas ke bawah.
- setelah lipatan rapi, tucukkan lidi yang sudah diruncingkan untuk mengaitkannya ke daun di dalam.
- PulĂ´t buatanku sudah siap.
Bagaimana menurut para ladies?
** TIPS:
Untuk ukuran pulĂ´tnya bisa lebih besar dari ini, terserah pada ladies. Jika membuat kecil-kecil, otomatis kita akan memerlukan banyak daun pisang.
Thank you for participatingâŚ..
It's heartwarming to hear about traditions that bring the community together, especially with delicious food like pulĂ´t. The way you describe the preparation process makes it feel inviting and approachable.
Vote @pennsif.witness for growth across the Steemit platform through robust communication at all levels and targeted high yield developments with the resources available. Vote here
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
Thank you for your appreciation, Miss. Hopefully this article can be a good example of how to make pulĂ´t.
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit