Steemit Engagement Challenge / S11W2 - “El peor enemigo, azúcar”.

Hola amigos hoy estoy por acá para compartir con ustedes en este concurso donde nos lleva a reflexionar sobre la cantidad de azúcar que consumimos a diario.

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_{Foto de mi propiedad editada en PicsArt.}

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- ¿Sabes cuánta azúcar consumes al día?

La verdad es que es difícil descifrar con exactitud pero les puedo decir que todos los días consumo harinas refinadas, es decir carbohidratos como harina pan, espaguetti o arroz que estos en nuestro organismo al procesarlos se vuelven azucar.

Otra azúcar que consumo es el de las frutas, desde que llego la temporada de mangos he disfrutado esta fruta aunque se que no debo comerla mucho porque se que no solo me afecta en la parte de la azucar sino tambien con mi problema de hipertensión.

El azúcar refinada como tal la consumo es en jugos cuando es necesario, sobre todo limonadas o jugos asi ácidos que los requieran.

_{Foto de mi propiedad.}

- ¿Tienes algún familiar que tenga problemas de diabetes?

Mi mamá era diabética asi que por herencia en la familia tenemos esta enfermedad, varios de mis hermanos fueron diagnosticados con diabetes, incluso uno de ellos que era mi hermano morocho falleció hace dos años teniendo problemas el azúcar aunque él estaba en control.

Yo en ocasiones he tenido la glicemia alta asi que intento cuidarme en lo posible, se que el azúcar es perjudicial cuando se consume sin conciencia asi que intento llevar el control, sobre todo en el consumo de frutas como el mango que es bastante dulce y se que no me hace bien.

- ¿Has tenido algún problema con el azúcar?

Hace unos meses fui a chequearme con el médico y tenia la glicemia un poco alta asi que desde alli intento cuidarme más porque sé que en mi familia prevalece esta enfermedad que todos bien sabemos que es muy dañina y no avisa cuando llega.

Cuando sé que me he pasado de azúcar, sobre todo cuando en el día me como tres mangos sé que debo prepararme un té para ayudarme a controlar un poco los niveles de glicemia.

_{Foto de mi propiedad.}

- ¿Qué opinas del azúcar como el peor enemigo?

Yo opino que todo en exceso es malo, no podemos culpar solamente a la azucar refinada cuando no cuidamos el resto de los alimentos que consumimos a diario en nuestra dieta como es el caso de los espaguettis, el arroz, las harinas, el pan, todo esto en nuestro organismo se convierte en azucar asi que podemos cuidar no solamente el consumo de azucar sino tambien estar al pendiente del resto de los carbohidratos que tambien hace daño.

Esta ha sido mi participación en su concurso amigos, para despedirme invito a los amigos @albenis @edgargonzalez @roxy06