Estoy aquí de nuevo para compartir una nueva publicación en el Steemit Engagement Challenge Season 8 (Week 4) , para esta oportuanidad los amigos de Steemit Philippines no piden que hablemos de "Famous Street Foods in your Place". Por suerte, la variedad de alimentos y comida que existe en Bogotá es bastante extensa, sin embargo, me gustaría hablar en esta oportunidad de un local que es relativameente nuevo y que es rrecomendadopor un amigo.
Me gustaría invitar a participar a @marpa, @nahela, @ciru2014, y que muestren algo de esa comida callejera de sus localidades.
Un poco para estar en contexto, hay una comida ne particular que se come en Colombia como en Venezuela, y estas son las arepas. Colombia, como país vecino de Venezuela tiene en la actualidad a más de 3 millones de venezolanos (incluyéndome), y es lógico, después de este gran proceso de migración que algo de la cultura se aprenda o se masifique, tanto de lo venezolano a lo colombiano como viceversa.
En este caso particular, hay un local, que es del que quiero hablar, llamado Full Arepa, el dueño es un colombiano, pero es atendido por colombianos y venezolanos. En este sitio se puede ver que hay la unión de ambas culturas, y lo expresaré en el siguiente plato del que quiero hablar.
En este espacio atienden a las personas como un sitio callejero, es decir, las personas se quedan afuera y piden para llevar, lo que más venden son las arepas, pero también hay un sitio interno en el que puedes entrar y disfrutar de los platos, sentado, como lo desees.
Hay algo que es muy específico de Venezuela, parte de la comida callejera que puedes encontrar en todo el país (y ahora en Colombia también), y son los llamados Pepitos. Esto consiste en un pan, que es abierto como si fuera un perro caliente, y dentro de este pan se rellena con carne o pollo, o con ambas también lleva ensalada, jamón, queso, distintas salsa, papas francesas.
Particularmente pedí uno de estos, para probar, cuando llegó pude ver que había algo de la preparación que era de Venezuela pero también de Colombia. Ejemplo, en Colombia se estila más a colocar lo que es jamón o queso encima del pan, o de la arepa, pero en Venezuela es más usado para rellenar, no van encima, van dentro.
En este caso, el pan estaba relleno con el pollo y la ensalada, pero encima tenía el jamón y el queso. Una simple diferencia, si, pero diferencia al fin y al cabo. En este lugar ofrecen para tomar gaseosas y también jugos naturales. Es muy difícil que en un sitio de comida callejera en Venezuela te ofrezcan jugos naturales, cosa que si es muy habitual en Colombia, por lo que insisto, es un espacio donde se unen perfectamente ambas culturas.
No es habitual que en Venezuela se le coloque Aguacate al pepito, sin embargo, aquí en Bogotá el aguacate se consume muchísimo, lo que hace que lo hayan integrado a este plato en particular, e igualmente, me lo comí je je je
Lo otro en cuanto a las bebidas, en Bogotá específicamente las bebidas, lo más habitual, es que se tomen al clima, es decir, a temperatura ambiente, siendo una ciudad muy fría, generalmente se mantiene a buena temperatura. Por otro lado, en Venezuela, siendo en la mayoría de los sitios el calor lo que predomina, se ofrecerá una gaseosa de nevera, muy fría. Diferencias.
En cuanto a los precios, no es costoso, en el caso del pepito que pedí, costó 9900 pesos colombianos, lo que equivale a 2 dólareso 10 steem. Después de este plato, debo hacer una desintoxicación je je je no es algo que se deba comoer de mnaera regular porque sin dudas que no es sano por la gran cantidad de grasas que tiene, pero una vez al año...puede ser.
- A continuación dejo la ubicación del sitio: https://what3words.com/anoche.puros.dibuja
- Imágenes fueron captadas en la ciudad de Bogotá con mi teléfono Mtorola g31.
Date Evaluated: March 25, 2023
Feedback:
Thank you for creating quality content in the 4th week of our Steemit Philippines Engagement Challenge. Please don't forget to do engagement by replying to the comments in your posts and do comments on other posts too.
@fabio2614 - MOD
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Muchas gracias por la verificación. :-)
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Wahh sangat enak sekali masakan jalanan di tempat anda😋, Semoga kita semua berhasil dalam tantangan ini😊
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Si, hay una buena variedad, no me.iuedonquwjar para nada. Claro que si, solo por el hecho de poder participar, ya es algo bueno. Saludos.
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Gracias por responder😊
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Saludos amigo.
Full Arepas!!!! Un negocio que maneja ambas culturas Gastronómicas que la verdad son muy similares.
El Pepito es sin duda una de las especialidades de la comida Callejera, y muy venezolano, que es parecido al perro caliente pero con otros ingredientes. A mí me encanta mixto y full queso amarillo je je bs je je una tentación irresistible.
Buena suerte amigo. Bendiciones para Ti
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Si, al final los Pepitos son similares a los perros calientes, pero con otro relleno. Queso amarillo, otro nivel je je je
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Hi bro @josevas217, glad to know about famous street food in your area, which is Pepitos. I am very happy that you tell us about its making procedure. I hope that one day I will try this food in the street of your country. Thanks for sharing friend. Success to you.
Regards,
@malikusman1
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Muchas gracias por el comentario.
He podido ver mucha diversidad en la comida callejera a nivel global, es una buena manera de aprender.
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We are the hope!
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Saludos amigo ese pepito se ve riquísimo.
Con solo verlo sr me hizo agua la boca jejejejeje
La comida callejera una delicia 😋 única he irresponsable.
Suerte en el concurso
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Si, la comida callejera es muy sabrosa, dañina, pero sabrosa, eso es indiscutible. Gracias por comentar.
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Hola amigo estoy muy acuerdo con usted que este tipo de comida no es muy saludable, sin embargo una vez al año no hace daños. Jaja
Me encantaría que en los Pepitos venezolanos se incorporan el aguacate le da un sabor especial y delicioso.
Le deseo exito en el desafío🤗
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Si, en realidad nunca lo había comida con aguacate, pero no fue nada mal, está aprobado su uso je je je
Saludos, gracias por comentar.
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