Eid Special Food Phothography // 2024

Assalamu'alaikum...

Salam sahabat steemian , bagaimana kabar kalian hari ini ? Harapan dan doaku supaya kita semua senantiasa Allah berikan kita kesehatan dan keberkahan . Aamiin

Hari ini aku @megaaulia ingin berpartisipasi dalam kontes yang sangat keren ini , kontes ini diselenggarakan oleh @anamul17 . Aku juga ingin mengajak teman-teman ku untuk dapat berpartisipasi dalam kontes ini , Ayo @lil.albab @yantie84 dan @ellagusella untuk ikut berpartisipasi.

Menu makanan khas Idul Adha dan Idul Fitri

Disetiap negara mempunyai makanan khas nya masing-masing. Begitu juga untuk hari raya , di setiap hari raya baik hari raya idul fitri maupun hari raya idul adha juga mempunyai makanan khas.

Di negara ku yang memiliki keberagaman makanan tradisional di daerah masing-masing . Untuk di daerah tempat tinggalku di bagian Barat Indonesia Aceh tepatnya di kota Lhokseumawe, di setiap hari raya juga memiliki menu yang selalu wajib ada dan hampir di semua rumah ada , di antaranya :

1. Lontong sayur
2. Timphan
3. Sop Iga Sapi

Ketiga menu tersebut adalah menu yang banyak dijumpai di setiap rumah-rumah setiap orang seperti sudah menjadi kewajiban yang harus ada pada setiap hari raya. Bahkan jauh hari sebelum lebaran antara sesama kerabat sudah saling bertanya dan mengingatkan, menu apa yang akan disajikan pada saat lebaran nanti ? . Ada juga yang berbagi tugas antara anak dan Ibu, misalkan di rumah si anak membuat timphan dan di rumah Ibu membuat lontong. Dan antara anak dan Ibu akan saling berbagi atau bertukar menu.

Berikut ketiga menu yang wajib ada pada saat lebaran

1. Lontong sayur

Di rumah mertua

Lontong sayur makanan khas Indonesia yang penyajiannya dengan cara lontong yang di iris tipis-tipis dan di makan dengan kuah sayur dan beberapa menu tambahan lainnya seperti, rendang daging, tauco cabai hijau, sambal goreng , telur dan kerupuk.

2. Timphan

Timphan adalah makanan tradisional Aceh yang wajib ada di setiap lebaran. Timphan yang dulunya hanya ada di dalam kerajaan saja . Seiring berlalunya waktu thimphan sudah dikenal di rumah-rumah masyarakat biasa. Dan seiring berjalannya waktu thimphan sudah memiliki banyak variannya. Timphan terbuat dari adonan tepung ketan dan buah-buahan, ada yang membuat dengan pisang, labu, pepaya dan juga keladi. Sedangkan untuk isian di dalam kue tradisional timphan itu sendiri terbuat dari parutan kelapa dan gula pasir.

3. Sop Iga Sapi

Sop iga sapi termasuk salah satu makanan favoritku. Sop Iga sapi yang berbahan dasar daging sapi dan di campur dengan sayur-sayuran, seperti wartel, kentang dan juga brokoli. Anak-anak juga sangat menyukai sop iga sapi, rasa kuahnya sangat gurih , bagi anak-anak memakan sop iga sapi sama halnya dengan makan bakso. Di rumahku untuk sop iga sapi di makan dengan mie aceh. Rasanya akan lebih nikmat dan mengenyangkan bisa menjadi pengganti makan nasi. Ada juga yang memakan sop iga sapi dengan nasi putih tergantung pada selera masing-masing.

Kesimpulan

Lontong sayur, thimphan dan sop iga sapi adalah menu yang wajib ada di rumahku pada saat lebaran. Berikut foto keluarga ku ketika makan sop iga sapi

Demikian partisipasiku dalam kontes ini. Aku ucapkan terimakasih untuk yang sudah membaca dan mendukungku.
Wassalam
Salam hangat
@megaaulia