ভাল পুষ্টি সম্পর্কে আপনার যা জানা উচিত

ভাল পুষ্টি ভাল মানসিক এবং শারীরিক স্বাস্থ্যের চাবিকাঠি। সুষম খাদ্য খাওয়া প্রত্যেকের জন্য সুস্বাস্থ্যের একটি গুরুত্বপূর্ণ অংশ। আপনি যে ধরনের খাবার খান তা আপনার অনুভূতি এবং আপনার শরীর কীভাবে কাজ করে তা প্রভাবিত করে।

পুষ্টি উপাদান কি?

পুষ্টি উপাদানগুলি খাবারের উপাদান যা আপনাকে সাহায্য করে:

• বৃদ্ধি
• শরীরের টিস্যু মেরামত
• নতুন পেশী টিস্যু তৈরি করুন।

কোনো একক খাবারই আপনাকে সঠিক পরিমাণে পুষ্টি সরবরাহ করবে না। সমস্ত বিভিন্ন খাদ্য গ্রুপ থেকে খাবার একত্রিত করে, আপনি আপনার শরীরের দৈনন্দিন চাহিদা মেটাতে পারেন।

আমি কিভাবে একটি স্বাস্থ্যকর খাদ্য খেতে পারি?

• প্রতিটি গ্রুপ থেকে বিভিন্ন ধরণের খাবার খান এবং তালিকাভুক্ত প্রস্তাবিত পরিবেশনের মধ্যে থাকুন।
• চর্বি ও চিনি কম এমন খাবার বেছে নিন।
• লবণ কম থাকে এমন খাবার বেছে নিন এবং প্রস্তুত করুন।
• খাদ্য লেবেল পড়তে এবং বুঝতে শিখুন.

খাবার কেনার সময় আমি কীভাবে স্বাস্থ্যকর পছন্দ করতে পারি?

নিউট্রিশন ফ্যাক্টস ফুড লেবেল পড়ুন, যা টিনজাত, হিমায়িত এবং প্যাকেটজাত খাবারে পাওয়া যায়। এই লেবেল:

• আইন দ্বারা খাদ্য পণ্যের তালিকাভুক্ত করা আবশ্যক আইটেম তালিকা.
• একটি খাবারের পরিবেশনের আকার কী এবং একটি পরিবেশনে কত ক্যালরি এবং চর্বি গ্রাম রয়েছে, সেইসাথে খাবারের কত * ক্যালরি চর্বি থেকে আসে তা দেখায়।
• কিছু গুরুত্বপূর্ণ ভিটামিন এবং খনিজ যা খাদ্য সরবরাহ করে তা বলে।

আমার কি ভিটামিন এবং মিনারেল সাপ্লিমেন্ট দরকার?

• বিভিন্ন খাবারে ভিটামিন বিভিন্ন পরিমাণে থাকে।
• খনিজ পদার্থগুলি আপনার শরীরকে নির্দিষ্ট ক্রিয়াকলাপ পরিচালনা করতে সহায়তা করে এবং অনেক খাবারেও উপস্থিত থাকে।
• সাধারণত আপনার প্রয়োজনীয় সমস্ত ভিটামিন এবং খনিজ একটি সুষম খাদ্যে থাকে।
• ভিটামিন বা খনিজ সম্পূরক প্রয়োজন হতে পারে যদি আপনার ডায়েটে প্রতিটি গ্রুপের বিভিন্ন ধরণের খাবার না থাকে।

ভেষজ পরিপূরক নিরাপদ?

সবসময় নয়। ভেষজ পরিপূরক:

• উদ্ভিদের পাতা, শিকড়, বীজ, ফুল বা ফলের মতো প্রাকৃতিক উত্স থেকে আসে।
• নিয়ন্ত্রিত নয়, তাই প্যাকেজটিতে যা বলা হয়েছে তার কোন গ্যারান্টি নেই।
• প্রেসক্রিপশন ছাড়াই কেনা যাবে।
• অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়া হতে পারে, আপনি যে ওষুধগুলি গ্রহণ করেন তা কম কার্যকর করতে পারে বা অন্যান্য ক্ষতিকারক প্রভাব সৃষ্টি করতে পারে।
• সর্বদা পরীক্ষা করা হয় না, তাই কোন গ্যারান্টি নেই যে তারা আসলে যা বিজ্ঞাপন দেওয়া হয় তা করতে পারে।

কোন ভেষজ সম্পূরক গ্রহণ করার আগে এটি নিরাপদ কিনা তা নিশ্চিত করার জন্য আপনার ডাক্তার বা খাদ্য বিশেষজ্ঞের সাথে যোগাযোগ করুন।

কেন শারীরিক কার্যকলাপ গুরুত্বপূর্ণ?

একটি স্বাস্থ্যকর খাদ্যের সাথে মিলিত, নিয়মিত শারীরিক কার্যকলাপ আপনাকে সাহায্য করে আপনার সামগ্রিক স্বাস্থ্যের উন্নতি করতে পারে:

• একটি স্বাস্থ্যকর ওজন বজায় রাখা
• এটি সুপারিশ করা হয় যে আপনি প্রতি সপ্তাহে 150 থেকে 300 মিনিট নড়াচড়া করবেন, তবে আপনি এটি একবারে 10-মিনিট সেশনে বিভক্ত করতে পারেন।
• ব্যায়াম মজা হতে পারে! ব্যায়াম ঘটে যখন আপনি এটিকে আপনার দৈনন্দিন রুটিনে নির্ধারণ করেন।
• অতিরিক্ত ওজন হ্রাস করুন এবং এটি বন্ধ রাখুন
• টাইপ 2 ডায়াবেটিস, ক্যান্সার, হৃদরোগ, উচ্চ রক্তচাপ এবং দীর্ঘস্থায়ী কিডনি রোগের মতো রোগ প্রতিরোধ করুন
• উচ্চ কোলেস্টেরল প্রতিরোধ করুন।
• শক্তি এবং সহনশীলতা তৈরি করুন।
• মানসিক চাপ এবং উদ্বেগ মোকাবেলা করুন।

আমার আরো প্রশ্ন থাকলে কি হবে?

• আপনার ডাক্তার বা খাদ্য বিশেষজ্ঞের সাথে কথা বলুন।