THE DIARY GAME 07.09 2021. "ЗИМА СПРОСИТ", А Я ОТВЕЧУ...)))

консервированные арбузы

Доброе утро всем, крепкого здоровья и прекрасного настроения!

На днях у мужа с сыном были выходные дни.Так они постарались и привезли домой 100 килограммов арбузов.)))
Арбузики небольшие, но сладкие и вкусные!

Вот я и решила законсервировать немного на зиму!
"ЗИМА СПРОСИТ", А Я ОТВЕЧУ...)))

Помыла содой четыре полуторных банки из-под майонеза и поставила их пропариваться... Рядом поставила литровую кастрюльку. А знаете зачем?)))

Просто, когда я консервировала арбузы прежде, они поднимались высоко вверх и там ещё оставалось море места. Теперь я решила сделать чуть иначе...)))

подготовка

Когда банки подостыли, начала резать арбуз дольками и укладывать их туда, а когда банки были полными - нарезала долек и в кастрюльку...

кусочки арбуза в банках

Залила кипятком сначала две банки и кастрюльку, а после того, как слила получившуюся жидкость назад, в чайник, в каждую из банок добавила дольки арбуза из кастрюльки - ушло на добавление всё содержимое!)))

Сделав сироп, залила его кипящим в банки и закрутила их крышками.
Перевернула и укутала одеялом до полного остывания...

готовая арбузная закуска

Когда я открываю консервированные арбузы в День Рождения - они уходят на улёт!)))

Потом я немного отдохнула у компьютера, пока писала пост про Юбилей дочки, пока не приехала Настенька и не забрала меня нянчить Танюшку...)))

Так и время до вечера пролетело...
На улице стало темно и фотографировать что-то уже особенно не имело смысла, да и некогда было...)))

Но всё же насколько снимков я сделала. Третий получился особенно интересным!)))

Вернувшись домой, отправила чуточку незаконченный пост...)))
Так и день пролетел...)))

Большое спасибо всем, посещающим мой блог!

Здоровья вам и всего самого доброго, светлого и прекрасного!!!

@tinochka2 - Валентина Бородай