Hola a todos comunidad de Newcomers' Community, en esta oportunidad estoy haciendo mi logro número 4, el cual cada logro que paso me animo mas para continuar con el resto! he aprendido muchas cosas sobre la plataforma gracias a los retos y estoy muy agradecida por eso. gracias a mi mentor @fendit por enseñarme todo lo que debo hacer para lograr este logro número 4. Como podemos crear contenido de nuestra preferencia en esta oportunidad les hablare sobre la importancia y los beneficios de implementar las semillas como chia, linaza y ajonjolí a nuestra alimentación.
Beneficios de la chia, linaza y ajonjolí
"Son muchas las plantas que nos ofrecen sus hojas, tallos y frutos como herramientas para cumplir con diferentes propósitos, bien sean éstos culinarios, medicinales, entre otros. Tal es el caso de estas tres semillas bastante populares en muchas partes del mundo, cuyo sabor y propiedades resultan extraordinarios. Tienen un alto contenido de ácidos grasos como el omega 3, fibra, aminoácidos, antioxidantes, vitaminas y minerales."
-Lain Perú
La chia
es una semilla pequeña proveniente de la mata salvia, se origina en américa del sur y es bastante fácil de conseguir en los supermercados. Tiene alto contenido de grasa vegetal y grasas BUENAS, ademas de tener muchos nutrientes cuenta con gran contenido de omega 3.
La linaza
es una semilla proveniente de la planta lino, la podemos conseguir fácilmente y en varias presentaciones como entera, molida o en aceite. La linaza es una de mis semillas favoritas por la cantidad de beneficios que aporta. Contienen vitaminas B1, B2 y B6, cobre, fósforo, magnesio y manganeso, es una fuente de fibra, contiene omega 3 y omega 6. ademas ayuda a fortalecer el colesterol y ayuda con problemas intestinales.
El ajonjolí
también conocido como sésamo, la mayor cantidad de ajonjolí que se produce a nivel mundial es utilizado para la elaboración de aceites. Aporta gran cantidad de proteínas, al igual que el ajonjolí tiene grandes propiedades de omega 3 y omega 6 que ayudan mucho a la salud cardiovascular. Su fibra que ayuda a mejorar el tránsito intestinal y a reducir la absorción del colesterol. Y ademas cuenta con gran variedad de vitaminas.
Semilla | Propiedades |
---|---|
Ajonjolí | Beneficios en el tracto intestinal, potenciadoras del sistema cardiovascular, antioxidante, alto contenido de fibra, contiene omega 3 y vitaminas. |
Linaza | Beneficios en el tracto intestinal, reducen la presión arterial y los niveles de glucosa en sangre, contiene omega 3 y vitaminas |
Chia | Beneficios en el tracto intestinal, regulación hormonal y producción de colágeno, contiene omega 3 y vitaminas |
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