Logro4 | aplicando formatos <> | Receta pollo al horno | by @sandrabr

Hola otra vez, hoy vengo con mi logro4, este consiste en aplicar formato, etiquetas especiales para ordenar y hacer más atractivos nuestros posts, me complace presentárselos ya que me costó un poco de trabajo, pero aprendí algo nuevo, espero haberlo hecho bien y les guste, el tema principal del logro es libre, así que hoy les contare como preparo pollo horneado.

Empezamos nuestra receta con un pollo bien limpio con los cortes correspondiente, primero picamos en julianas muy finas nuestra cebolla, me encanta mucho así que le echo una, prefiero en juliana porque me gusta como se ve caramelizada y lista, el pimentón lo rayo, una vez listo vamos a la sartén y echamos nuestra cebolla, el pimentón rayado, sal al gusto y adobo con un chorrito de aceite para sofreír, después de sofreír apagamos y le chamos una cucharadita de mostaza y revolvemos. Esperemos se enfrié un poco para echarle toda esa preparación al pollo, recomiendo usar las manos para lograr adobar por dentro en la coyuntura de los muslos, en la pechuga.

Fuente

Después de listo eso suelo hacer un proceso que le llamo sellar el pollo, consiste en poner mantequilla en la sartén y ya caliente colocamos el pollo para que haga una capa crocante en ambos lados.