Полуниця вже майже закінчилася. Лишилось кілька червоних ягід на грядці.
Але ми все ж таки встигли заморозити трішки на зиму, і зробити кілька банок смачного полуничного джему.
Склад:
- 2 кг. полуниці
- 2кг цукру
Мелемо полуницю на м’ясорубці. Ставимо на невеликий вогонь,коли полуниця підігріється всипаємо цукор.
Варимо на слабкому вогні 15 хвилин. Гарячий джем розливаємо в теплі банки.
Такий джем. Смакує намазаний на хліб з кавою чи чаєм. Смачно поливати ним морозиво. А також млинці, сирники.
Оригінал поста у https://peakd.com/hive-160799/@oleholya/polunichnii-dzhem
Wow, to see that only 2 kg of strawberries could make so many jars! So is this standard for a 1:1 ration for most strawberries?
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit