Halo semuanya! Saya @idaali, senang bisa mengikuti kontes "My Hobby" oleh @steemhobbies, di komunitas Steem For Indonesia tercinta. Semoga ini sesuai dengan aturan kontes.

---

Kali ini saya akan membagikan salah satu hobi saya saat berada di rumah, yaitu memasak. Dan hari ini saya akan berbagi resep bakwan jagung berikut cara mengolahnya untuk semua teman-teman steemian.

_{Foto ini saya ambil diwaktu yang lain}

Selain direbus jagung manis 🌽 bisa diolah menjadi berbagai macam olahan, salah satunya yaitu bakwan. Dengan berbahan utama menggunakan jagung manis 🌽 dan tepung terigu tentunya. Nama bakwan jagung tidak asing lagi di telinga masyarakat Indonesia karena rasanya yang gurih renyah dan bikin ketagihan.

Selain sebagai sumber karbohidrat jagung manis 🌽 juga kaya akan nutrisi, seperti protein, serat, mineral dan berbagai vitamin, di antaranya yaitu vitamin A, B, C, E, zat besi, kalium, fosfor dan magnesium, juga sedikit mengandung lemak baik.

Baiklah! Setelah mengetahui kandungan gizi dalam jagung manis 🌽, sekarang saya akan memberitahu kalian cara mengolah jagung manis 🌽 ini menjadi camilan yang lezat yang disukai oleh keluarga tercinta yang bernama Bakwan Jagung. Berikut resepnya 👇

Bahan :
• 2 buah jagung manis 🌽
• 170g tepung terigu
• 50g tepung beras
• 3 btg daun bawang (diiris)
• 3 siung bawang putih (dihaluskan)
• 3 siung bawang merah (dihaluskan)
• 1 sdt garam
• 1 sdt lada bubuk
• 1 sdt baking powder
• 250 ml air

• Cara membuat :

Jagung manis 🌽 disisir terlebih dahulu, kemudian semua bahan dicampurkan. Karena saya tidak punya stok daun bawang, maka kali ini saya tidak menggunakan daun bawang ya, teman-teman. Tapi rasanya akan lebih gurih lagi jika menggunakan daun bawang. Lalu beri air dan diaduk merata, hingga menjadi adonan.

Setelah adonan bakwan jagung manis 🌽 sudah tercampur rata, maka adonan siap di goreng dalam minyak panas hingga berwarna kuning kecoklatan, lalu angkat dan tiriskan.

_{Renyah dan gurih 👍🤤}

Camilan bakwan jagung manis 🌽 siap dihidangkan dan dinikmati. Sebagai bahan pelengkapnya (cocolan), teman-teman bisa menggunakan saus tomat/sambal atau sambal kecap. Tapi saya lebih suka menikmatinya dengan cabai rawit, karena saya suka rasa pedas 😁

Silahkan mencoba teman-teman! Bahan-bahannya mudah didapat dan resepnya juga mudah dibuat. Rasanya mantap betul 👍
Huuh... Bikin meleleh 🤤 😋

Demikianlah partisipasi saya kali ini. Terima kasih @steemhobbies untuk kontesnya, semoga Anda menyukainya 🙏🤗 💕

Mengundang @khairani @rumaisha @fhasnia