Kontes HWC #51: Food Diary Game - MINGGU -3- oleh :@ifatniza - date 20240505

Halo sahabat stemian, assalammualaikum apa kabar kalian semua, semoga di hari ini kalian punya ide yang bagus, untuk mengajak keluarga kalian jalan-jalan. Kali ini saya ingin mengikuti kontes food diary tentang menu masakan yang saya masak hari ini.

Baiklah berhubung di kulkas ada udang maka saya akan buat "Tumeh Udeung"

Bahan yang saya gunakan untuk Tumeh Udeung adalah :

• Udang 1/2 kg
• Cabai merah 5 buah
• Bawang putih 2 siung
• Bawang merah besar 1 siung
• Ketumbar 1 sendok makan
• Kunyit 2 ruas jari
• Kemiri 3 buah
• Asam 5 buah
• Daun kari 2 tangkai

Cara memasak :

🌹Semua bahan di blender kecuali daun kari dan udang.
🌹panaskan wajan beri sedikit minyak kira-kira 2 sendok makan, lalu tuang bumbu yang sudah di blender tadi tunggu sampai harum, lalu masukan udang, daun kari, garam dan sedikit air.
🌹tunggu sampai mendidih kira-kira 10 menit angkat udang, karena udang tidak boleh di masak terlalu lama.
🌹sajikan diatas piring.

Sedikit saya beri tahu bahwa masak "tumeh udeung" adalah masakan ciri khas indonesia khususnya daerah Aceh. Menu ini sangat enak di makan pakai nasi, bila ada acara special di Aceh salah satu menu ini pasti terhidang di atas meja.

Oya teman-teman saya makan tumeh udeung ini dengan nasi putih dan sayur rebus, mantap poll.

Demikian sahabat stemian menu dari saya silahkan di coba saya yakin kalian pasti suka.
Oya saya juga mengajak teman saya @lil.albab, @muhammadbakri dan @nanaafriana untuk ikut kontes ini.

Trimamkasih kepada @jyoti-cahaya yang telah membuat kontes yang menarik ini.
Terakhir salam dari saya : #ifatniza