"Kontes HWC #96: Permainan Buku Harian Makanan - MINGGU -27 oleh @ifatniza (20-11-2024)

Hai semuanya apakabar, semoga semua kita baik-baik saja dan di berkahi oleh yang maha kuasa dengan kesehatan, kemudahan dan rezeki yang melimpah aamiin. senang bisa berjumpa dengan sahabat stemian dimanapun kalian berada, kali ini di komunitas Hindwhale aku mengikuti kontes food diary game yang di selenggarakan oleh @jyoti-thelight, untuk memperlihatkan menu harianku kepada kalian.

Pagi ini aku akan ke sekolah dan sebelumnya aku membeli kue untuk sarapan. Kue dadar isi kelapa memang aku rasa cocok, karena aku lagi ingin makan kue manis, di temani teh hangat. kue dadar ini terbuat dari tepung terigu, garam, air dan telur lalu di aduk, di kocok sampai halus, kemudian di panaskan di atas pan dan jika adonan sudah kering tandanya sudah bisa di angkat. kemudian di isi dengan inti yang terbuat dari kelapa muda yang di masak dengan gula merah dan garam, rasanya manis gurih dan wangi.

Setelah makan kue 2 potong aku lngsung pergi ke sekolah untuk mengajar. Hari ini aku mengajar pendidikan agama sejarah kebudayaan islam, materi wafatnya nabi besar muhammad saw. Setelah aku menjelaskan bagaimana kondisi rasul sebelum wafat dan kondisi sahabat setelah rasul wafat. aku pun kembali ke ruang guru untuk istirahat sebentar.

Hari sudah menunjukkan pukul 12 siang aku pulang ke rumah, dan akan menyiapkan makan siang. Aku sudah mengeluarkan ayam yang aku simpan di freezer tadi pagi, dan siang ini pasti sudah tidak beku lagi, segera aku tumis bumbu kari yang aku beli, lalu aku masukkan ayam dan santan tak lupa aku beri kentang biar tambah semarak ayam kari ku. Masak ayam kari tidak butuh waktu lama apalagi ayam yang aku masak adalah ayam putih yang dagingnya tidak keras malah cepat empuk.

Beda dengan ayam kampung yang harus di masak dengan waktu yang lama barangkali butuh 2 jam untuk merebusnya. Namun terkadang aku masak ayam kampung juga, karena suamiku suka dengan masak ayam kampung. Tapi berbeda dengan anak-anakku yang tidak suka ayam kampung, bagi mereka ayam kampung itu keras dan tinggal di kampung 😂 jadi mereka tidak suka. Ada-ada saja pemikiran anakku.

Ayam kari salah satu makanan favorit di keluargaku apalagi jika ada ceker ayam, pasti jadi rebutan. Makanya setiap membeli ayam aku akan minta di lebihkan ceker pada penjual ayam. Di tempat langganan aku membeli ayam penjualnya sudah paham, dia akan melebihkan ceker ayam terkadang sampai 10 ceker. Ceker ini mengandung kolagen yang baik untuk kulit agar kulit tidak kering.

Masak ayam kari favorit keluarga

Selain kari ayam aku juga memasak terong sambang dan rebus bayam. itu sudah mantap lah untuk makan siang hari ini.

Selesai sudah masak siang hari ini dan aku segera makan dengan keluarga, yang habis duluan adalah cekernya, tapi apapun itu semua harus di syukuri. selesai makan aku kembali ke dapur untuk membersihkan semua wajan bekas masak, serta piring kotor agar ruangan kembali bersih dan rapi. Piring pagi tadi di tambah perkakas masak membuat tempat piring kotorku jadi berserakan, dan itu harus di cuci agar mataku tidak sakit melihatnya, sebenarnya anak-anak ku punya jatah untuk mencuci piring, tetapi mereka akan mencuci nanti malam setelah selesai semua orang di rumah makan. Makanya piring jadi menumpuk begini. Segera aku cuci biar lebih bersih dan rumahku kembali rapi.

Beginilah menu makan siangku

---

Cemilan Sore

Sore saat bangun tidur siang aku merasa lapar dan ingin makan yang seger dan berkuah, aku minta anakku untuk membeli bakso urat, anakku pun meluncur untuk membeli bakso. bakso adalah makanan favorit masyarakat indonesia, ia menduduki peringkat ke 2 setelah mie goreng. bentuknya yang bulat dan kenyal serta di makan dengan saus dan kecap, wah benar-benar membangkitkan selera bagi yang makan.

Apalagi jika di makan menggunakan saus yang banyak, seisi piring akan berwarna merah, kata orang-orang itu sangat lezat, tapi aku tidak suka bakso pakai saus, karena rasanya seperti makan saus bukan makan bakso, aku suka bakso dengan sedikit cabe yang sudah di tumis, dan tidak juga suka pakai kecap biar ke original baksonya terasa.

Bakso makanan favoritku

---

Untuk menu malam hari aku masih ada kari ayam yang aku masak tadi siang. jadi aku tidak perlu masak lagi. Aku cuma masak nasi saja.

Demikian teman-teman cerita makan-makan ku hari ini, semua peristiwa dalam hidup adalah special. Termasuk apa yang aku masak dan apa yang aku makan. Semoga ini bisa menginspirasikan kalian. terimakasih bagi yang sudah membaca tulisanku, beri komentar atau saran bagi postinganku. Dan aku juga mengundang temanku @ulfatulrahmah, @yanti84 dan @dewirusli untuk hadir di kontes ini. Akhirnya kita harus berpisah sampai jumpa lagi bye-bye.

@ifatniza