Seperti hari weekend yang lalu, hari ini aku kembali memanjakan diri dengan menikmati menu makanam di luar rumah. Pagi ini aku membeli sarapan pagi yaitu bubur ayam, menurutku menyantap bubur ayam sebagai sarapn pagi sangat baik bagi pemcernaan dan metabolisme tubuh.

Apalagi bubur ayam tergolong makanan yang gurih, sehingga tidak membuat lonjakan gula darah menjadi naik dan tidak stabil. bubur ayam yang dijual ditempatku terbuat dari beras yang dimasak hingga lunak seperti bubur dan diberi tambahan bumbu seperti kaldu serta lada, lalu untuk toppingnya ada potongan daun seldri, suwiran daging ayam, kacang kedelai goreng, kentang goreng serta bawang goreng. Untuk menu pelengkapnya ada sambal dan kerupuk. Harga satu porsinya hanya 13K saja atau setara dengan 4.3 STEEM. Setelah menyantap sarapan pagi dengam bubur ayam akupun merasa kenyang dan puas, karena cita rasa bubur yang lezat.

_{nasi padang}

Nah untuk siang harinya aku kembali membeli menu makan siang di luar, aku membeli nasi padang, yaitu nasi yang dibungkus dengan campuran sayur, sambal dan menu lauknya rendang. Aku membeli masakan khas dari wilayah Padang, sumatera Barat karena masakan padang merupakan salah satu masakanfavoritku, masakan Indonesia inj terkenal karena kelezatannya. Ciri khas nasi padang adalah rasa kuahnya yang lemak dan gurih. Untuk 1 porsi nasi padang dengan lauk rendang daging sapi aku hanya membayar IDR 22K saja setara dengan 7.3 STEEM.

_{buah mangga}

Sementara itu siang hari ini, untuk menu cemilannya aku menyantap buah mangga pemberian dari mertuaku, buah mangga yang berwarna kuning dengan rasa asam dan manis merupakan cemilan sehat karena kaya serat dan vitamin C. Akupun bersantai sambil ngemil buah mangga yang teksturnya juicy tersebut.

Untuk cemilan sore hari, aku membuat sendiri cemilannya yaitu kue timphan. Aku sengaja bertandang ke rumah ibunda dan meminta beliau untuk mengajariki cara membuat cemilan tradisonal dari daerah Aceh, kebetulan aku memiliki bahan untuk membuat kue tersebut yaitu buah labu tanah yang baru dipetik oleh paksuami di halaman belakang rumah kami.

_{buah labu tanah untuk membuat timphan}

Aku lantas menyiapkan bahan-bahan untuk membuat timphan antara lain ; labu tanah, santan kelapa, tepung beras ketan, gula merah dan gula pasir, kelapa parut daun pisang untuk membungkusnya

_{proses membuat timphan}

Proses membuat cemilan kue timphan ini lumayan menghabiskan waktu agak lama karena harus membentuk adonan dan mengisinya lalu dibungkus dengan daun pisang. Setelah selesai barulah dimasak dengan cara mengukus.

Akhirnya akupun bisa menikmati kue timphan buatanku sendiri dan sekaligus merasakan pengalaman pertama membuat kue cemilan tradisional. Tesktur kue timphan yang lembut dan agak kenyal serta isian kelapa parut yang manis membuat cemilan ini sulit dilupakan cita rasa khasnya.

_{dimsum ayam}

Ketika malam tiba, aku sudah merasa kenyang dan tak ingin menyantap makanan yang berat. Aku memilih untuk menikmati cemilan saja. Untuk menutup hari weekendku aku kembali membeli cemilan diluar yaitu dimsum ayam. Untuk 1 porsi dimsum ayam hanya dibandrol harga IDR 10k saja bila dikonversi maka setara dengan 3.3 STEEM saja.

Dimsum merupakan cemilan yang terbuat dari olahan tepung dan daging ayam yang dimasak dengan cara dikukus, tekstur dimsum yang lunak.namun padat serta gurih sangat memanjakan lidahku. Akupun menyantap cemilan malam hariku dengan dimsum ayam tersebut beserta sambalnya yang pedas manis

Demikianlah partisipasiku pada kontes hari ini tentang food diary game, sebagai partisipasiku pada kontes yang diinisiasi oleh @jyoti-thelight. Seperti biasa akupun mengajak sobat steemians tersayang untuk ikut meramaikan kontes ini. yuk Aku tunggu entry hebatnya ya.. @pandora2010 @ninapenda @damithudaya @muzack1

Sampai jumpa lagi Sobat steemians hebat!!

Warm Regards,

@sailawana

About me

---