Assalamualaikum Warahmatullahi Wabarakatuh...
Hallo sahabat steemiant dimanapun kalian berada. malam ini kami telah menyusun rencana untuk bakar ikan sesama ibu-ibu tetangga dekat rumah.
Selesai saya melakukan jogging di sore hari tiba-tiba ada yang memanggil nama saya dari kejauhan. saya kirain siapa yang manggil saya eh ternyata wakni manggil. dia hanya memberitahu bahwa nanti malam jadi bakar ikan.
 |  |
|---|
Ikan tongkol yang udah di pesiang
Saya langsung menuju ke rumahnya untuk melihat persiapan untuk bakar ikan nanti malam. ternyata para ibu lagi sibuk membersihkan ikan. kemudian saya langsung mendekat melihat pesiang ikan. saya tidak di bolehin bantu karena melihat penampilan saya yang masih menggunakan sepatu sport. namanya juga baru pulang jogging.
Ikan tongkol di marinasi dulu dengan garam dan jeruk nipis
 |  |
|---|
Saya hanya mengupas bawang dang memetik cabe rawit untuk bumbu kecap ikan. selesai semua membersihkan ikan dan menyiapkan bahan bumbu saya pulang ke rumah karena waktu magrib hampir tiba karena bakar ikan akan di lanjut nanti malam. selesai ikan di pesiang langsung dibumbui dengan garam dan jeruk nipis biar hilang bau amis dari ikan tongkolnya.
Batok kelapa mulai dibakar untuk menghasilkan bara api
 |  |
|---|
Selesai melaksanakan shalat magrib saya keluar dari rumah menuju tempat bakar ikan. saat saya tiba ibu-ibu udah menghidupkan api untuk membakar ikan. Bayangkan suasana di luar yang sedikit dingin dengan cahaya lampu temaram sehingga kami memutuskan untuk membakar ikan di pinggir jalan dengan cahaya lampu jalanan. akhirnya api mulai membakar batok kelapa kami menunggu sampai menjadi bara api. kami saling gotong royong dalam menyiapkan malam dengan makan bersama malam ini. ada yang membuat minuman sirup. ada yang menyiapkan bumbu kecap dan ada juga yang membuat bumbu terasi.
Ikan mulai di bakar di bara api
 |  |
|---|
Kerjaan saya menata ikan diatas bara api.
saat kami duduk bersantai menunggu ikan masaka aroma ikan yang terbakar memenuhi udara. Ibu-ibu berkumpul sambil melihat kami bakar membakar ikan. beberapa sibuk menyiapkan bumbu sementara yang lainnya mengatur ikan tongkol di atas bara api yang perlahan menyala.
 |  |
|---|
Di tengah-tengah aktivitas itu obrolan seru mengalir diantara kami tidak jarang terdengar tawa karena berbagi cerita sehari-hari curhat tentang anak-anaknya, atau mungkin gossip ringan yang selalu membuat tawa. Tawa mereka menyatu dengan suara desis ikan yang sedang dibakar diatas bara dan sesekali ada yang melemparkan lelucon lucu yang membuat semua terpingkal-pingkal.
Ada juga yang berbagi resep rahasia bumbu ikan. karena banyak orang banyak resep. sementara yang lain mencoba untuk meniru dengan versi mereka sendiri. Ikan yang sudah matang, dengan warna keemasan yang menggoda, segera diangkat dan kemudian kami menyajikan tempat makan darurat ala kami. dengan sambal pedas dan nasi hangat kami tata diatas daun. entah karena kami malas cuci piring ataupun mengikuti trend makan riwang. Makan bersama di tengah malam dengan suasana hangat dan penuh kekeluargaan membuat semuanya terasa begitu istimewa.
 | Air timun menemani makan dengan ikan bakar |
|---|
Kami juga menyiapkan air mentimun dingin dalam menemani makan malam ini. nasi dan ikan serta bumbu telah tertata dengan rapi. kami segera duduk di malam yang sangat indah ini. kami makan bersama ibu-ibu dalam menghabiskan waktu bersama tetangga.
Inilah photo saya bersama ibu-ibu tetangga idamanku
 |  |
|---|---|
 |  |
 |  |
 |  |
Kami sangat sering membuat acara seperti ini. kadang kami masak bersama dan makan bersama. kami begitu kompak dalam menjalankan kehidupan bertetangga. saling berbagi bersama saling mendukung satu sama lain, saling bantu membantu jika ada yang membutuhkan.
Itulah momen kami para ibu yang tinggal di daerahku yang tak terlupakan, dimana ibu-ibu tidak hanya menyiapkan hidangan lezat. tetapi juga menciptakan kenangan yang indah bersama. Penuh keceriaan, kerjasama, kekompakan, dalam membakar ikan tongkol yang yang begitu enak.
Acara seperti sangat penting dilakukan bersama tetangga
- serasa keluarga sendiri
- menambah keakraban yang terjalin.
- memperkuat persaudaraan
- terciptanya tetangga yang harmonis, tidak ada iri dengki.
Sekian postingan saya hari ini sampai jumpa kembali di postingan selanjutnya. salam hangat buat steemiant semuanya....byeee...byeee...
Wassalam
@sriiiza