Kremalı Tavuk Sote

Merhaba steemit ailem sizlerle yağmurlu bir günde paylaşım yapıyorum burda havalar sonunda soğudu sizin oralarda sogumustur artık sonunda kış geldi ben her mevsimi zamanında yaşamak istiyorum o zaman anlamlı gidiyor ve mevsim zamanında kendini gösterirse meyveler hasatlar da ona göre verimli oluyor emek veren emekdarlarin emekleri boşa gitmiyor binbir emekle yapılıyor herşey ekiliyor biciliyor yeri geliyor gecelerini gündüzleri ne katıyorlar en ufak bir terslikle herşey alt üst olunca boşa gidiyor onca emek neyse sizi daha fazla sıkmım tarife geçelim ne dersiniz bugün sizlerle çok severek yedigim ve yaptığım tavuk sotenin tarifini paylaşıcam bizler severek yiyoruz tavugu daha çok kış aylarında daha çok tüketiyoruz yazın bize biraz ağır geliyor o yüzden daha az yapiyoruz gerçi bana yaz kış hiç fark etmez tavuk yemeklerini çok severek yerim her çeşidini ama eşim benim gibi değil o yüzden bizde kışın daha ağırlık veriyorum işte tarif
Malzemeler
1 parça tavuk göğsü
Bir paket krema
2 orta boy kuru soğan
2 diş sarımsak
4 adet acı kırmızı biber
1 tatlı kaşığı körü
1 yemek kaşığı pul biber
1 çay kaşığı kara biber
Yarım çay bardağı zeytin yağı
Tuz

Yapılışı
Öncelikle tavuklarimizi jülyen şeklinde dogruyalim güzelce yıkayalım ve tencereye alalım suyunu salıp bırakana kadar pişirelim

O arada diğer malzemelerimizi küçük küçük doğrayalım bir kenara alalım

suyunu salıp çeken tavuklarimiza zeytin yağını ekleyelim ve birazda yağla birlikte pişirelim iyice pişen tavuklarımızın üzerine dogradıgımız soğan,biber ve sarimsagimizi ilave edip orta ateşte pişirelim

Pişen malzemelerin üzerine sırasıyla baharatlarimizi ekleyelim altını biraz daha kısıp baharatları içine çekene kadar ağzını kapatım pişirmeye devam edelim bir on dakika pişirelim on dakika sonra kremamizi ekleyip karıştıralım ve altını iyice kısıp on dakikada böyle pisirmeye devam edelim

Ve yemeğimiz hazır böyle çok güzel oluyor denemenizi tavsiye ederim harika oluyor krema tavuğun lezzetine lezzet katıyor ben bazen kremalı yapıyorum bazende sadece soslu tabi oda ayrı lezzet oluyor biz o an canımız hangisini istiyorsa onu yapıyoruz ama kremalı ailemizin favorisi tabiki o yüzden şiddetle tavsiye edebilirim ve eminimki sizlerde begeniceksiniz yapacak olanlara şimdiden afiyet olsun farklı tariflerle görüşmek dileğiyle hoşça kalın