İskender🤍

Merhaba Steemit-Türkiye ailesi bugün sizlere çok sevdiğim sürekli yesem asla sıkılmiyacağım bir tarifle geldim. Ogluma hamileyken rusyadaydim ve orada okadar çok canım İskender istemiştik size anlatamam Rusya gibi biryerde neredeyse Burak imkansizdı ama eşim o hale dayanamayıp aradı ve Rusya'da bir Türk restoranı buldu okadar sevinmiştim ki günlerce ora gidip İskender yemiştim ve halada sürekli yiye bilecegim bir tarif. Umarım sıkılmadan okursunuz. Şimdiden iyi okumalar 🌼

      MALZEMELER

✴️Dana kuzu döner (ben bim'den alıyorum)

✴️ Yoğurt

✴️ Ekmek (bayat ekmekle çok daha güzel oluyor)

✴️ Sarımsak

✴️ Salça

     HAZIRLANIŞI

Öncelikle ekmekleri küçük küçük doğrayalım. Tavaya bir miktar sıvı yağ koyalım ve ekmekleri güzelce kızartalım.

Kızaran ekmekleri bir tabağa alalım ve sarımsaklı yoğurdu üzerine dökelim.

Daha sonsonra tavaya salçayı koyalım ve üzerine bir miktar su ilave edip biraz pişirelim ve et donerimizi de içine ilave edelim.

Salça ve et doneride iyice pişirdikten sonra ekmek ve yoğurtumuzun üzerine ilave edelim.

Siz isterseniz bir tavada tereyağını eritip üzerine gezdirin ben yapmadım yağ beni biraz rahatsız ettiği için öylede çok güzel oluyor.

Ve işte yemegimiz servise hazır umarım sizde beğenirsiniz ben çok beğeniyorum hem uygun fiyatlı oluyor dışarda yemektense evde yapıp yemek en güzeli. Umarım buraya kadar sıkılmadan okursunuz şimdiden yapicak olanlara afiyet olsun bir sonraki posta görüşmek üzere şimdilik hoşçakalın 🌼