Kabak kavurması

Merhaba steemit Türkiye ailesi bugün sizlere çok sevdiğim ve yapımı çok kolay olan bir tarifle geldin kıssa bir ara vermiştim ama artık sık sık paylaşım yapacağım diye umuyorum hadi şimdi tarifime geçelim şimdiden iyi okumalar 🤍

Malzemele

✴️6 âdet kabak
✴️İki âdet soğan
✴️ Domates (ben konserve domatesi kullandim)
✴️Kara biber

✴️Tuz

✴️ Kırmızı pul biber

✴️ Yarım su bardağı sıvı yağ

  Hazırlanışı

Öncelikle tüm malzemeleri güzelce yıkayalım. Daha sonr soğanları soyup küçük küçük doğrayalım. Bir kazana bir miktar sıvı yağ ilave edelim ve üzerine küçük küçük doğradığımız soğanları ilave edelim. .

Soğanlar soğanlar pişerken bizde kabağa geçelim. Kabakları resimdeki gibi ince ince doğrayalım.

Daha sonra kavrulmuş soğanların üzerine ilave edelim.

Şimdide konserve domatesi ilave edelim ve tek tek bakaratlarini ekleyip ağzını kapatalım ve pişmeye bırakalım.

Ve işte yemeğimiz hazır dediğim kolay ve pratik bir yemek hemde tadı efsane güzel oluyor.

Ufak bir püf noktası kabağı çok fazla pişirmemeye dikat edelim eğer çok fazla pişerse hamurlaşa bilir😊 Umarım tarifimi begenir ve yaparsınız eminim ki çok beğeniceksiniz hem lezzetli hemde kolay bir yemek. Şimdiden yapicak olanlara afiyet olsun. Biliyorsunuz uzun bir aradan sonra bu ilk paylasimim umarım sıkılmadan okumuşsunuzdur. Benim sık sık yaptığım bir yemek sizinde beğeneceğinize eminin. Şimdiden yapıcak olanlara afiyet olsun. Okuduğunuz için teşekkür ederim. 🤍

         🧡Gülcan Albayrak 🧡