Selam arkadaslar;
Bir hafta sonuna daha geldik. Hafta sonu ne cabuk geliyor demi. Zaman su misali cok cabuk akıp gidiyor. Pazar kahvaltilari diger günlerden daha ozenle hazirlaniyor. Ve daha istahla kahvalti yapiyoruz. Bence genelde herkesde bu sekildedir.Baklavalik yufkayla patatesli börek 1 denemek istedim. Cokta lezzetli ve çıtır bir borek oldu.
Her bir boregi 3 adet yufkayla yaptim. Arasina yag,yumurta ve yogurt karışımı sürdüm.
Yufka aralarina yagli harctan surdukten sonra arasina hazirladigim patates harvindan koyup rulo şeklinde sarıyoruz
Boreklero sarma islemi bittikten sonra hepsini ard-arda koyup eşit bir şekilde kesiyoruz
Üzerine yumurta sarısı sürüp firina itiyoruz.
Yarim saat sonra boregimiz hazir . Citir borekleri yiyip kilolari allalim.🤭🤭😋
