KOMŞU GÜNÜ

Merhabalar steem ailem;
Sizlere vakit buldukça komşularımla geçirdiğim bi günden bahsetmet istiyorum. Komşularımı yaklaşık 5 yıldır tanıyorum. Hepsi birbirinden iyi insanlar. Çoğunlukta komsularım emekli ve kendi halindeler. Benimle aynı yaş olan 2 komsum var. Ben daha çok onlarla gün geçiriyorum. Diğer komşularımla da onların ihtiyaç hallerinde elimden geldiği kadar yardımcı olmaya çalisiyorum. Gün içerisinde mutlaka bir kahve içmek için bir birimize gideriz ve bazen arkasından kısır köfte yapıp sohbetler eşliğinde yeriz. İşte bugün o günlerden bir gün. Üst komşum kahveye çağırdı . Balkonda güzel bir kahve içtik. Yaklaşık 10 gündür görmüyorduk birbirimizi gerçekten özlemişim onlarla kahve içip sohbet etmeyi.

Daha sonra kısır yapmaya kalktık . Bol nar ekşiyle yapıyor komşum çok lezzetli oluyor. Mutlaka deneyin. Diğer kısırlar gibi sarımsakla domatesle olmuyor. İçerisine yanlızca soğan, karabiber ve salça giriyor. Ve bol miktarda nar ekşisi. İlk yapilirken foto çekemedim ortasindan cekebildim . Ancak yetistim bebeklerden dolayı .Simit,salça,karabiber ve soğanı iyice karıştırıp yoğurmaya basliyoruz.

Biraz yoğurduktan sonra bolca nar ekşisini döküp yoğurmaya devam ediyoruz.

Doğradığımiz maydanoz ve yeşil soganida ekliyoruz . Bolca olmasina dikkat edelim.

Biraz karıştırdıktan sonra zeytinyağını ısıtmadan direk içine koyuyoruz.

Yağla beraber iyice karıştırdıktan sonra servise hazır hale geliyor.

Marul içine koyup yemeyi deneyin mutlaka👍🏼😋😋