Tavuk yemeğim

Hi friends, I share my chicken recipe from practical dishes.

My rice was from the day before. My daughter loves bulgur rice with tomato paste, so I usually make it with tomato paste. I threw bone broth tablets into the rice water that I'd already prepared. As a bulgur variety, I preferred the medium grain. It's really delicious this way.

Merhaba arkadaşlar pratik yemeklerden tavuk tarifimi paylaşıyorum.

Pilavim bir önceki günden kalmıştı. Kızım salçalı bulgur pilavını çok sevdiği için genelde salçalı olarak yapıyorum. Pilav suyuna daha önceden hazırladığım kemik suyu tabletlerden attım. Bulgur çeşidi olarak da orta boy tanesi olandan tercih ettim. Bu şekilde gerçekten çok lezzetli oluyor.

• When I bought the boneless chicken, I cut it thin in the form of fillets.
• When I came home, I marinated it with chicken spice, very little baking soda and olive oil and lifted it into the closet.
• Baking soda gives the chicken softness. You can also use a lot of carbonate. It's hard to put, but don't change the taste.

• Kemiksiz tavuğu satın alırken fileto şeklinde ince olarak kestirdim.
• Eve gelince tavuk baharatı, çok az kabartma tozu ve zeytinyağı ile marine edip dolaba kaldırdım.
• Kabartma tozu Tavuğa yumuşaklık veriyor. Karbonat da çok kullanabilirsiniz. Çok az koymak gerekiyor ama tadı değişmesin.

• I took out the chicken, which had been sufficiently rested in the cupboard, and started frying it without putting any oil in the pan. First on a fast heat, then on a low heat, I made it. We love both chicken and fish and etih overcooked. :)

• Dolapta yeteri kadar dinlenmiş olan tavuğu çıkartıp tavaya hiç yağ koymadan kızartmaya başladım. Önce hızlı ateşte sonra kısık ateşte kızartıp içinin pismesini sağladım. Hem tavuğu hemde balığı hemde etih çok pişmiş seviyoruz. :)

• I took the chickens to a serving plate and decorated them with rice tomatoes and parsley.
  Thank you for reading it.

• Tavukları servis tabağına alıp pilav domates ve maydonoz ile süsledim.
  Okuduğunuz icin teşekkür ederim.