BALIK SİMİTİ 🐬🐬🐬👍

Steemit dostlarım merhabalar, nasılsınız iyimisiniz siz değerli arkadaşlarıma bugün iş yerinde ki günümü anlatmak istiyorum. Arkadaşlar yaz ayları daha doğrusu okulların kapanması ile yaz tatili modüna geçiyoruz biz hepimiz aslında tüm Avrupa ülkeleri olarak haliyle tatil bölgeleri için biraz daha fazla iyi geçiyor. Bizim için tatil ayları biraz buruk hatta çok fazla buruk geçiyor. Biz yine de elimizden geldiğince gelen misafirleri ihmal etmiyoruz yapılması gereken en özel ve güzel ürünleri servis etmeye özen gösteriyoruz. Birazdan sizlere anlatacağım gönderimde bu gördüğünüz balık simit ; içerisinde patlıcan salatası yada ezmesi ve kaşarlı önce fırına tabi öncesinde ise balığı susamlı bir şekilde yağın için biraz pişirip fırının içinde kaşar ile pişirilen patlıcanı bekleyip sonrasında cıkması halinde üzerine bırakıp servise hazır bir şekilde ikram ediyoruz. Şunu rahatlıkla söyleyebilirim tadı gercekten çok güzel ve herkes için aparatif bir ürün olarak tercih edilir.

Ve bu gördüğünüz balık ise ise; kofana balığı yani lüfer balığın büyüğü olarak geçiyor. Boğaz balığı olarak geçiyor. Bu balığı bana göre en özel hali ızgara olur. Başka şekilde isteyen oluyor genel anlamda ızgarası yapılır. Güzel bir balık bence deninir. Şu an zamanı değil fakat ağa takılmış genel anlamda Ekim ayında başlar bu balık türü..

Bu gördüğünüz ise ahtapot ızgara bunu öncesinde ızgara atıp daha sonra tereyağı eşliğinde sarımsaklı servis yapıyoruz. Aslında tadı çok güzel insanlar mutlaka istiyor bizde sürekli bulunduruyoruz. Bizim için biraz pahalı geliyor ce firesi çok ahtapotun ama yinede servis yapıyoruz.

Sıcak yaz günü benim için biraz sıkıntılı çünkü çok fazla sıcak ile aram yok aslında soğuk havayı da pek fazla sevmiyorum ama yinede güzel geçiyor. Biz insanoğlu böyleyiz işte yinede çok şükür zaman güzel geçiyor. Evet
sevgili steemit dostlarım günüm bu şekilde geçti. Çok daha güzel gönderilerde buluşmak dileğiyle hoşçakalın. Kıymetli vaktinizi ayırıp okuduğunuz ve yorum yaptığını için şimdiden teşekkür ederim. 🐬🐬