Herkese merhabalar arkadaşlar bugun size yaptığım dolma tarifiyle geldim gaziantepli olmak dolma yi guzel yapmaktan geçer acı ekşi olur yaptığımız dolma duruşuyla kendini belli eder
Gelelim tarifimize
10 tane kuru patlican
10 tane kuru biber
Yaprak
Pirinç
Salca,karabiber,limon tuzu
Hepsini ilk once sıcak suda iyice hasliyoruz hasladiktan sonra soguk suda yıkıyoruz daha sonra icini hazirliyoruz
Dolmanın içini hazırladıktan sonra doldurmaya başlıyoruz doldurduktan sonra sicak su kaynatip dolma taşını üzerine yerleştiriyoruz sıcak suyu içerisine döküp ocağa alıyoruz
Kaynamaya başlayınca altını kısıp 45 dakika pişiriyoruz dolmamiz hazır hale geliyor
Deneyenlere simdiden afiyet olsun postumu okudugunuz için teşekkür ederim HOŞÇAKALIN
Oooo mis gibi afiyet olsun
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit