Hola mis amigos de @Steemit Iron Chef, en esta oportunidad participo en la dinámica semanal martes de #sicfish y #sicmeats, los cuales serán revisados por nuestra querida amiga @elianisa09, hace un par de día almorcé un delicioso pescado al vapor con ensalada mixta.
Les presento fotografías de este delicioso pescado bonito, lo acompañe de una deliciosa ensalada de aguacate con tomates y cebollas.
Lo aderece con sal y comino, lo coloque en una olla a cocinar a fuego bajo, le agregué vino blanco, orégano y salsa de soya.
Leí que se aprovecha más las proteínas del pescado cuando lo cocinamos al vapor, también tiene un sabor más exquisito, se desase en la boca, queda riquísimo le recomiendo prepararlo algún día.
Saludos, @abiga554 :)
El bonito es riquísimo hasta crudo. Concuerdo contigo, el pescado al vapor es muy sabroso; vale la pena para quienes quieren variar un poco la receta. Me encanta la guarnición. Lindas fotos.
Gracias por participar en esta Nueva Dinámica Diaria #sicbreakfasts & #sicfruits y por ser parte de la gran familia SIC :)
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Hola amiga, sí es delicioso, me encanta porque no tiene espinas pequeñas y es fácil darle a los niños.
Me alegra que te gustó mis fotos
Saludos
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