Steemit-ironChef / "Pasta Con Berenjenas y Tomates Cherry Asados" / Por: @alegnairam.

in hive-180301 •  3 years ago  (edited)

Buenas tardes y Feliz inicio de semana amigos de #Steemit-ironChef, a comenzar con todos los ánimos del mundo para vivir una semana más viviendo y compartiendo con ustedes deliciosas recetas en las presentaciones diarias, es este maravilloso día Lunes de arroz y pasta usando las etiquetas #sicrice - #sicpasta y moderado por @reinamia les presentare un rico y nutritivo plato de PASTAS

"Pasta Con Berenjenas y Tomates Cherry Asados"

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La Pasta es super fácil de preparar y va con todo, les gusta a mayores y pequeños, y aporta Hidratos de carbono, Hierro, Vitamina A, Ácido fólico y Zinc.
Las Berenjenas se pueden consumir de varias maneras en ensaladas, estofados y otras, ayuda a bajar el colesterol y controlar el peso, 100 gramos de berenjena cruda proveen
mucho hierro.
Los Tomates Cherry son ideal para una dieta sana y equilibrada, aportan fibra, vitaminas y fuente de potasio y fósforo.

Para preparar esta receta necesitaremos:

Pasta

Berenjenas

Tomates Cherry.

Para preparar esta deliciosa pasta ponemos a hervir el agua con sal, (1 litro de agua por 100gramos de pasta), cuando rompa hervor colocamos la pasta entera a cocción por 13 minutos revolvemos para que no se peque la pasta al tener el termino que deseamos colamos y servimos

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Para preparar las Berenjenas las porcionamos en cuadros pequeños las colocamos a hervir por 5 minutos, sacamos y las llevamos a asar en una sarten hasta que doren.

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Los tomates Cherry los cortamos a la mitad y los llevamos donde se están cocinando las Berenjenas para que se terminen de cocinar juntos.

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Para terminar este plato unimos la Pasta con los vegetales asados y servimos.

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Buen provecho amigos, espero se animen a prepararla aunque no cuenta con proteína animal, es super deliciosa y sana para nuestra salud.

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¿¿Les gusta??

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Feliz tarde amigos, están cordialmente invitados a participar semanalmente en los temas diarios.
Saludos de su amiga @alegnairam.

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Que rica pastaaa, deberías invitarme, te quedaron muy bien las fotos y se ve saludable la berenjena a mí me gusta, Me gusta, me gusta. Éxitos en el concurso !!

Gracias amiga estás cordialmente invitada😌, es muy saludable y la berenjena también me encanta
Gracias 😁

!!Hello @alegnairam !!

Thank you for sharing this excellent pasta dish with sautéed vegetables, the cherry tomato gives it a classic touch.

CriteriaReview ✍️
Club50/50
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#steemexclusiveYes
Quality5/5
Verified on11-07-22

Thank you for sharing your content in SIC _

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Buenas tardes muchas gracias por la visita y la verificación 🙂 si el tomate le da un toque especial ☺️

Amiga esta pasta está súper saludable 😋 y con buen color y sabor. La has presentado con un gran estilo. Suerte y bendiciones. 🤗😘

Gracias esa es la idea que también la Pasta es rica y muy versátil de preparar.

Que magnífica pasta amiga me encanta tu presentación se ve quedó buena ! Saludos

Gracias 😁 si amigo quedó estupendamente deliciosa.
Gracias

Me encantan los vegetales salteados cundo son mezclados con la pasta, la combinación de sabores es maravillosa !!! Felicitaciones 💐

Gracias amiga por la visita ☺️, si era primera vez que lo hacía y le encanto la verdad exquisito.
Saludos

  ·  3 years ago (edited)

Uhmm divina pasta, nutritiva y colorida! El emplatado limpio y llamativo

Muchas gracias 😊 que bueno te gustó amiga.
Saludos

Creo que pronto haré esta receta tengo los tomates Cherry y la berenjena todo estos cosechados de mis maticas!!

Está fue una excelente combinación de sabores! Gracias por compartirlo con nosotros!!

Que bueno te animaste amiga,espero ver pronto tu plato y saber que te agrado la combinación de sabores
Saludos

Excelente presentación. Una pasta muy gourmet,me encanto, mil bendiciones. Éxitos.

Gracias amiga 😊 que bueno te gustó ☺️