SEC | S13-W4 - “La hora de mis Delicias del Menú Diario”

Últimamente he estado inmersa en información multimedia basada en recomendaciones pertinentes para mantener buenos hábitos de salud y los alimentos de por sí no son la excepción al caso, así que aprovecho la ocasión especial para abordar la debida relevancia y destacar también las tres comidas que tuvieron lugar recientemente.

Relevancia del horario

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El cuerpo humano está sujeto a mecanismos que funcionan en sintonía con su reloj biológico de tal forma que todo marche sin problema alguno, tales como los relacionados al sueño y al metabolismo en sí que guarda directa relación con el sistema digestivo que actúa a su vez como un segundo cerebro. De allí radica principalmente la esencia de intentar respetar las horas pautadas de la comida para así crear un hábito saludable que haga mantener dicho funcionamiento sin parar.

Existe una práctica ideal para tomar como base en el establecimiento de los horarios adecuados de cada comida. Y es que se recomienda efectuar ayunos intermitentes para darle al organismo la oportunidad de enfocarse en repararse en otros sistemas, en lugar de ocuparse de la digestión que consume mucha energía y recursos al cuerpo. Por lo tanto, es factible cenar antes de las siete de la noche si se suele dormir a eso de las once (con tal de espaciar unas cuatro horas) y posteriormente desayunar después de las siete de la mañana para así garantizar un ayuno que dure como mínimo 12 horas continuas que se pueden incrementar hasta 16.

Comidas

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~ Desayuno: Atol de fororo sin leche dada la actual intolerancia a la lactosa.

~ Almuerzo: Arroz blanco con sardinas guisadas y tajadas fritas.

~ Cena: Arepa asada rellena de queso blanco con aguacate.

Nota: ninguna de las tres comidas incluye bebidas porque éstas aportan fructosa sin fibra que a la larga no resulta ser muy bueno por la provocación de picos de glucosa en sangre.