🧄🧅Hola amigos de Steemit Iron Chef, por aqui estoy, para participar en este concurso que estan realizando cada semana. Gracias por leerme bendiciones para todos.🎃🎃
Ingredientes Brochetas:
- 1/2 Kilo de Auyama
- 1 Cucharada de Mantequilla
- 1/2 Taza de Pollo Mechado
Ingredientes Salsa Blanca:
- 1/2 Taza De Leche
- 1 Cucharada de Mantequilla
- 2 Ajos Machacados
- 1 Cucharada de Maicena
- Nuez Moscada
De las Brochetas
Sancochar la auyama, luego hacer un pure, agregar la mantequilla y el pollo mechado, hacer bollitos con el pure y pasarlos por pan llayado, por último freir.
Salsa Blanca
En una olla colocar la mantequilla y sofreir los ajos, cuando esten listos agregar la leche y la maicena, revolver hasta que empiece a espesar, unz vez lista bajar del fuego dejar enfriar.
Pollo Mechado
Sancochar el pollo, después que este listo, dejar enfriar, luego mechar, sofreír con ajo y sal por ultimo agregar un poquiyo de color si desea.
Yo disfruto cocinar me encanta inventar en la cocina. Por eso invito a mis amigos para que se animen a participar en este concurso de #steemit-ironchef a: gian2020 @miliani @paogvc y @meysi se van a divertir preparando cosas divinas. Por aqui el enlace.👇
Espero logren hacerlas y disfruten la recetas quedan muy divinas.
Es una lastima que no puedo probar esas brochetas porque quedaron espectacular, sin duda alguna tienes magia en las manos mucha suerte .
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Que rico se ve todo!! Dios bendiga tus manos.
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Felicidades se ven muy ricas , no sabía que eso se podía hacer con auyama de verdad sorprendida lo voy a preparar en casa saludos
#affable
#venezuela
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Felicidades amigo, se ven delisiosas tus brochetas, serte en el concurso, abrazo.
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Se ven ricas y nutritivas las brochetas. Toda una chef. Bendiciones
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Hello my friend! It is great to see how you put so much effort in your recipe! And it looks so delicious...nice crispy skewers! Well done!
Have a great day/evening ahead!
Best Regards!
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