Saludos mi gente linda. Me alegro de ser parte de este concurso. Por amor a la pasta.

	Selfie con mi plato de pasta y salsa

¿Creen que la pasta sabe mejor cuando le agregamos verduras o hierbas aromáticas al agua?

Sí, estos ingredientes extras realzan el sabor de la pasta cuando se agregan. De hecho, le agrego verduras como zanahorias, pepinos, guisantes y otros. Esto ayuda no solo a que la pasta sea más agradable a la vista, sino que también mejora su sabor.

¿Es necesario agregar aceite al agua hirviendo para evitar que la pasta se pegue?

La pasta se pega debido al almidón que libera al hervir. Agregar aceite al agua hace que la pasta sea resbaladiza, por lo que puede reducir la adherencia, pero esto haría que la salsa de la pasta no se pegue.

Depende del criterio del cocinero. La mayoría de las veces no agrego aceite a mi pasta.

Una vez que la pasta esté al dente, ¿se debe lavar con agua fría para detener la cocción?

Cuando la pasta esté al dente, no enjuague la pasta con agua fría, ya que esto eliminaría el almidón que contiene, lo que ayuda a que la salsa se pegue, a menos que esté planeando usar la pasta para un plato frío.

¿Lo único que debe contener el agua de la pasta es sal?

La sal es el ingrediente más común en el agua de la pasta, es ideal, pero no hay límite en lo que puede experimentar según lo que desee el cocinero. Me quedo con la sal.

¿Crees que comer pasta por la noche es saludable?

Sí, comer pasta por la noche es muy saludable. Está literalmente demostrado que comer pasta como cena ayuda a lidiar con el insomnio y también ayuda a aliviar el estrés. Si quieres dormir bien y liberarte del estrés del día, considera la pasta como cena.

Describe tu pasta ideal (corta o larga, forma, salsas, acompañamiento, etc.).

	Me encanta mi pasta corta

	Listo para cocinar

	Mi pasta con salsa de tomate

Me encanta la pasta y mi pasta ideal es corta. Me encanta la pasta corta, por eso la rompo antes de cocinarla. Agrego agua a mi olla con la pasta rota y sal y la dejo hervir. Me encanta la pasta tierna, por eso la dejo cocinar un rato pero no demasiado empapada.

Siempre prefiero comer mi pasta con salsa. Hago salsa de tomate para guisar y la como junto con mi pasta y suele ser muy deliciosa.

Gracias @dasudi por este concurso, ya que les pido a @beewrites, @jovita30 y @wendy50 que participen en este concurso.