Saludos amigos de esta hermosa comunidad desde que vi este hermoso concurso me encanto, porque así podemos compartir sobre los platos de navideños de varios paises, y yo puedo compartir sobre mis gustos en el plato de la época más linda del año: La Navidad.
En mi humilde hogar Venezolano siempre tuve la oportunidad de disfrutar ricas comidas en Navidad mi madre cocinaba super delicioso y con una gran estilo para hacer lucir los platos muy apetitosos son sólo verlos. Se cocinaba hallacas de carne de cochino, pastillo de carne, pernil de cochino, ensalada de pollo y lo acompañabamos con una tajada de pan de jamón. También hacia enrollados de repollo que le quedaban deliciosos. De todo lo único que no preparo para mi familia actualmente es el enrollados de repollo.
Las hallacas las preparamos con la carne de cochino y el aliño cortada en cuadritos, se coloca a guisar con aceitunas y alcaparras que le da un sabor y olor de hallacas. La masa de harina de maiz amarillo y se tiende en hojas de plátano, luego se aplica el relleno y se cocina.
El pernil de cochino es otro componente de mi plato navideño que llevo desde mis hermosos recuerdo de la infancia, el pernil lo preparo con ajo, oregano, pimiento, y le coloco una cerveza caliente antes de tapar la bandeja y llevarla al horno, la cerveza le sirve para aderezar la carne y lo dejo bien dorado.
Para el pasticho preparo la carne molida guisada, le aplico salsa bechamel, jamón y queso. Aunque me acostumbre a comer pasticho en navidad, sobre todo por mis hijas que les encanta, yo podria tener un plato navideño sin pasticho, es decir no lo extrañaria sin tendo hallacas y pernil.
La ensalada la prepare con pollo, aunque a mi madre le gustaba prepararlo con gallina. Esta ensalada lleva papas, zanahorias, pollo, mayonesa y un toque de mostaza.
El Plato de mi Hogar Venezolano:
Este plato lo he conformado con hallacas, pernil de cochino horneado, pasticho de carne, ensalada de pollo y me falto el tradicional pan de jamón pero en su reemplazo le coloque una tajada de pan normal.
Quiero invitar a participar y contarnos sobre la comida navideña a @marito74, @adriancabrera y @eve73 aqui les dejo el link del concurso
Todas las fotografías son propias y tomadas con mi Redmi Note_9
Soy @alicargofer
¡Espero su visita en mi próximo post!
15% de aporte a la comunidad @steemit-ironchef
Amiga con un plato navideño así cualquiera queda muy satisfecho, coincido contigo mientras el plato navideño tenga las hallacas y la carne para mí está perfecto.
Muy buena participación, éxitos en el concurso.
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
Mcuhas gracias amiga @anasuleidy por el apoyo,
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
Thank you, friend!
I'm @steem.history, who is steem witness.
Thank you for witnessvoting for me.
please click it!
(Go to https://steemit.com/~witnesses and type fbslo at the bottom of the page)
The weight is reduced because of the lack of Voting Power. If you vote for me as a witness, you can get my little vote.
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
Ay dios mío tan temprano y estas tentaciones,que barbaridad.Que ese plato llegue a muchos hogares ,que delicia,feliz inicio de un sabado.
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
Hola amiga @marito74 si tiene razón bien temprano para disfrutar de un rico navideño.
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
This post has been upvoted through steemcurator07.
We support quality posts anywhere and any tags.
Curated by : <@karianaporras>
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
Muchas gracias @karianaporras por el apoyo.
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
Compartida en twitter:
https://twitter.com/gomezacu79/status/1596427850554683392?s=20&t=DgKSNtzdVYRts_jCu5aRmg
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
Congratulations, your post has been upvoted by @dsc-r2cornell, which is the curating account for @R2cornell's Discord Community.
Enhorabuena, su "post" ha sido "up-voted" por @dsc-r2cornell, que es la "cuenta curating" de la Comunidad de la Discordia de @R2cornell.
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
Hola @alicargofer.
Estas hermosuras de imágenes con el plato navideño lo que provoca es comer y comer; se ven impecables estas imágenes.
Éxitos en el concurso.
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
Hola alicargofer, tremendo plato navideño el de tu hogar, me gusto esa unión del pasticho, con la hallaca, el pernil y la ensalada. salud y éxitos.
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
Excelente reseña de tu plato navideño amiga. Es una bendición poder disfrutarlo siempre
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
Your post has been successfully curated by @irawandedy at 30%.
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit