Parade of colors in our meals //White week // Huevos Gratinados.

Saludos a todos en esta hermosa comunidad, en especial a la amiga @mvchacin quien nos trae este Concurso Parade of colors in our meals //White week, al que quiero invitar a participar a @betop, @franyeligonzalez y @pandora2010, para que logran compartirmos grandes menú con el tema blanco.

Hoy les presento unos huevos gratinados logrando reunir en el mismo plato, tres ingredientes blancos, huevos, queso blanco y mayonesa. La ideal era disfrutar de un pasapalos con galletas. El huevo siempre es buen acompañante y sancochado es muy sano consumirlo.

El huevo es una rica fuente de proteinas y vitaminas y minerales que nos produce saciedad, por eso se puedo consumir para las dietas. El queso es un alimento producto que proviene de la leche, por eso también es una gran fuente de calcio y rico en vitaminas del grupo B. La mayonesa es preparada también con huevos, aceite, sal y vinagre y/o limón.

Para mostrarles este plato he usado: Huevos, Queso blanco y Matonesa. Lo primero que hice fue colocar los huevos a sancochar, luego de cocinarse lo deje reposar, para luego retirar la concha. Luego use un rayador para el queso blanco. Entonces los organice para llevarlo al horno. Corte cada huevo a la mitad y se aplique queso blanco rayado encima, lo lleve a gratinar en el horno.