🌸🌸 Hoy en SIC es el dÃa de #PURPLEMONDAY🌸🌸
Saludos amigo @progressivechef, @sanuri y todos en @steemit-ironchef hoy me complace presentar el color morado con la remolacha que nos regala un color un morado intenso y cargado de muchas propiedades nutricionales y medicinales, y que además la podemos usar en la cocina cruda y cocida.
La remolacha es una hortaliza cargada de hierro, antioxidantes, fibras, vitaminas y minerales, contiene ácido fólico es el encargado de nutrir nuestro corazón por eso podemos cuidar nuestro corazón. Contiene vitaminas del grupo B que nos permite disminuir el colesterol y cuidar nuestra salud.
En mi caso me gusta preparar ensaladas con la remolacha cocida, y usarla asada para compartir platos con queso blanco. Y cruda me gusta usarla para preparar jugos muy nutritivos e ideales para elevar la hemoglobina y fortalecer nuestra defensas. El sabor de la remolacha es dulce por eso para que bebida se sienta más refrescante la puedo combinar con limón o naranja. También es muy común prepararla con zanahoria y preparar el famoso tres en uno: remolacha, zanahoria y limón o naranja.
Si queremos lograr que los niños consuman la remolacha podemos colocarlo en la panquecas y que ellos disfruten de los colores. y logramos nutrirlos con su consumo.
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el jugo de remolacha es muy nutritivo es una de mis bebidas favoritas
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Que bueno que te gusta es mu jugo muy nutritivo.
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